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第58章(5/5)

天再做，净手后开始熬油。

随着油脂的脂肪变成清油，一股无法用文字形容的香气在厨房里蔓延开来。

如果非要形容，就是一个字——香，香的醇厚香的浓郁香的人神魂不稳。

厨房内的人闻到这股香味同时咽了咽口水，连鱼阿蔻都不能幸免。

“阿蔻阿蔻，你又在捣鼓什么好吃的？在院外都能闻到那股香气！”鱼河抱着双胞胎几乎是飞奔而来。

双胞胎脚刚沾上地，就要去抱小姑姑的大腿，鱼阿蔻忙止住他们，告诉他们自己正在熬油，靠近她会被溅出的油花烫伤。

双胞胎便乖乖的和黑眼圈站成一排，眼巴巴的望着大锅口水流成瀑布，鱼河搞怪的捧着手去接，没想到还真接到了口水，顿时逗得大家捧腹大笑。

鱼阿蔻笑眯眯的发话，“晚上我们吃油渣梅干菜包子和野鸡汤，用玉米面和白面做包子皮，要吃我们就吃顿好的。

” “嗳！” 大家纷纷行动起来，连双胞胎都被分了扒葱的活。

鱼阿蔻同样忙碌，将熬好的呈淡黄色的獾子油盛到罐子里，放置在众人碰不到的地方，再捞出滚烫的油渣，放在旁边冷却，趁着这段空隙，手上用力拧着泡发的梅干菜，控去多余的水份。

然后将猪油渣和梅干菜一起剁碎，加上各种调料调味。

鱼阿蔻闻着盆子里香气扑鼻的馅儿，突然想吃油煎包了，可家里又没平底锅。

想了想直接找出烤肉的铁片，食拇指用力将铁片的边缘折成锅沿，看着新出炉的平底锅满意的点了点头，起身去杂物房找芝麻。

等她走后，鱼湖和鱼河去试着掰锅沿，见大拇指都烙上深深的痕印，锅边还是没有掰弯一丢丢，挠着发痒的大拇指互相看了一眼，闷头回原位继续忙着手中的活，一个揉面，一个切菜。

鱼溪看到两人的样子捂嘴偷笑，鱼奶奶骄傲的挺起胸膛。

人多力量大，不到半个小时，面、馅都变成了一个个微黄色的小包子。

鱼阿蔻负责做水煎包，其他人闻着鸡汤的香味，盯着蜂窝炉，暗暗的想什么时候才能吃上呀，馋死他们了。

等水煎包做好掀开锅的一刹那，一股浓香席卷了众人的嗅觉。

鱼阿蔻将水煎包端上桌，笑眯眯道：“开饭了。

” 众人听到一句话精神一震，手脚麻利的摆着碗筷，望着桌子上的包子移不开眼睛。

因掺了玉米面，水煎包的面皮是淡淡的金黄色，而底部的酥壳呈油光闪亮的橘金色，酥壳的边缘处多出一圈薄薄的淀粉焦脆，看起来十分的诱人。

众人不怕烫的抓起还在冒着热气的水煎包对半掰开，包子皮薄馅儿多，贴着馅料的皮内瓤喝饱了油脂，变成油亮的酱红色，握住包子轻轻一捏，就能看到内瓤上渗出的油珠。

再也忍不住的一口咬下后，众人幸福的想流泪。

包子一半暄软一半酥脆，口感极佳，然而香气浓郁的包子馅却更胜一筹。

馅内掺了奇香无比的獾油渣，油渣经过高温蒸汽的浸透，酥脆的口感中又添了三分软糯，嚼到油渣时，连牙齿都觉得是种享受，油渣再碰撞上会吸油、自带清香的梅干菜，多重美味犹如火山大爆发在口腔里迸裂开来。

此时再喝一口鲜到极致的野鸡汤，满足的众人觉得灵魂都在颤抖。

鱼阿蔻见众人吃的这么开心，笑眯了眼。

因今天晚饭做的晚，吃完晚饭已到了9点，早已过了入睡时间的双胞胎困得趴在饭桌上睡着了，就这样手中还执着的抓着个包子。

鱼溪和鱼湖见状快速的收拾好厨房，用棉衣包住双胞胎，一人抱着一个先行回了家。

鱼河打着等肚子消化一点，再混两个包子吃的想法，拉着鱼阿蔻聊天。

鱼阿蔻便借机再次忽悠小堂弟，告诉他一中好吃的特别多。

听的鱼河握着拳头表示明年一定考进一中，不过在这之前，得让他再吃两个水煎包。

成功混到包子的鱼河，心满意足的拍着肚皮要回家， 鱼阿蔻见外面黑的路都看不清，恐他回家的路上经过河边不安全，便带着黑眼圈送他。

夜里太冷风又大，姐弟俩不敢张口说话，怕灌一肚子冷风半夜会肚子疼，便无言的并肩而行。

两人绕小路快走到家时，听到了某个柴火堆后面传来鱼湖的声音。

“梅子，咱俩以后别联系了…”

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