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第33章(2/4)

时笙如此说，只能夹起一块尝尝。

谁知，一口下去，只觉肉质细嫩，香嫩多汁，酥脆无比，混杂着孜然的味道，让他欲罢不能。

钟管事连好吃都来不及夸，一口气吃了三四块，直吃到一块山茱萸粉略多的排骨，呛得咳起来，方才停下来。

杜时笙忙端茶给他，钟管事喝了一大口，原是匆忙的一口，却只觉得米香隽永，口舌生津，淡淡的甜味回味无穷。

“好茶！”钟管事瞧着茶杯中浅赤色的茶水，夸赞道，“小娘子此是何茶，某竟未喝过甜糯可口的茶水，竟还有一丝米香之味，当真是妙极。

” 杜时笙听了，忍俊不禁，掩唇笑道：“钟管事谬赞了，这不过是寻常百姓常喝的大麦茶，儿又加了些薏仁和石蜜而已。

” “大麦茶？麦子竟也可以泡茶？”钟管事将这茶水左瞧右看，很是疑惑。

杜时笙点点头，解释道：“大麦茶的取材就是新鲜的麦粒，将其淘洗干净，晒干后在锅中小火翻炒，待大麦炒熟之后，将其碾碎成麦碴，再加水冲泡即可。

儿的侄儿喜甜，儿又加了些石蜜。

大麦茶可止热消火，祛湿消肿，强胃健脾，是我们百姓家中常备之物。

” 钟管事听她说完，捋着胡须笑道：“没想到这平凡无奇的大麦竟有这等滋味功效，与这孜然排骨一起吃，相辅相成，倒是适合。

某记下了，回去也叫府里炒制些，平日泡来消食健脾才是。

” 说罢，他也不好意思再吃排骨，只能又喝了几口茶。

原来，杜时笙喝不大惯本朝的茶汤，觉得味道太重。

加之她时常做些新鲜吃食，小五儿和孙阿婆有时吃得开怀，时有积食之症，杜时笙便炒了些大麦薏仁茶来消失解腻。

杜时笙轻啜了一口茶水，心想，钟鸣鼎食的人家今日竟对排骨和大麦茶赞不绝口，这也是一桩奇事。

这魏府的钟管事倒是十分从善如流。

钟管事又喝了一杯大麦茶，忽想起自己今日来意，笑道：“某这记性，竟差点忘记来意。

府上太夫人吃过两次小娘子的卷饼之后，胃口一日好似一日，现下每日皆能吃两餐饭食。

” 说到这，钟管事还顿了顿，对杜时笙笑着点了点头，接着道：“太夫人叮嘱

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