小拓书苑

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第47章(2/3)

！你再尝尝其他的，这个红色的红曲粿，还有这种墨斗鱼卵做的煎粿，都是本地特色。

” 和美照他说的都尝了一点，原来都是大米米粉做主料做成的。

穆嵘这才告诉她：“粿这种东西也是作为祭祖的果品而生的，在这里几乎家家户户都会做，一年到头都会吃。

现在也有专门做粿的作坊，城市里的人懒得自己动手的时候也会去找铺子里找他们买，怎么样，是不是跟和果子有异曲同工之妙？” 和美猛点头，她真没想到远隔千山万水，两种截然不同的世俗文化里竟然有这样的巧合。

吃了各种各样的粿和粿条，又喝了鲜香的笋鸭汤，这一餐收获不小。

晚上两个人去吃火锅，火锅店门口的肉档里挂着各式各样的牛肉，还有牛腿和牛尾，大锅里翻滚的汤里发出异香。

和美认得那味道：“是牛杂！” 穆嵘觉得她真不容易，作为半个外国人，什么都吃，完全不挑哇！ 他们是从后厨的陋巷绕到前门的，有精壮的小哥裸着上身露出紧绷的肌肉站在树墩般大小的砧板前反复捶打牛肉，肉浆最后就做成了现打的牛丸一盆一盆端到前面去。

和美没见过这样的架势，愣愣地看了好久，打肉丸的小哥还腼腆地朝她笑笑，一脚就踢翻了穆嵘的醋缸。

他咧咧道：“喂，往哪看呢？看我看我，你只能看我！” 和美激他：“你没人家好看，我喜欢肌肉男！” 穆嵘用力握了握她的手：“有本事晚上来我房间看！” 和美不屑：哼，有本事别订两个房间。

牛肉火锅味道很好，不同部位的牛肉都被片成很薄的片，在牛骨熬制的清汤里涮熟了就吃，蘸一点沙茶酱、豆酱或者辣椒酱，有的肉汁饱满，有的爽脆弹牙。

最后还有一点蔬菜和白萝卜落锅煮，搭配他们已经都不陌生的粿条，每一口都像是幸福的终点站。

吃饱喝足的两个人靠在椅背上，穆嵘感

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