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第41章(2/3)

,芸娘已经杀了鸡在煮了。

夏青桃也赶紧洗肉煮肉,至于鱼,祭拜年菩萨时要活的,所以是不杀的,让陆随找个木盆养起来了。

除了肉,还要做几碗年夜饭吃的菜除夕夜是一年的最后一天,这晚的菜也一定是最好的,毕竟祭拜年菩萨和祖宗,肯定要拿最好的出来,也是犒劳忙碌了一年的自己。

除了已经做好的鲞烧肉、梅干菜扣肉,等下祭拜完年菩萨要煎的鱼,他们今天还买了鳝鱼,虽然不知道这大下雪天的,鳝鱼怎么来的,但既然有他们就买了,夏青桃很喜欢吃鳝鱼,以前夏天的时候他哥经常在田里捉泥鳅鳝鱼,蒸了加酱油就很好吃。

不过今天夏青桃却是准备将它爆炒,他们还在菜市买了大蒜和大葱话说起来,这大雪天的,连葱蒜都贵得要死。

他虽爱吃,但很怕鳝鱼,还是陆随杀了洗干净,剪成一段一段的。

他在炒菜,陆随帮着烧火,芸娘在摆盘祭拜年菩萨还要水果和粽子年糕,都是要摆盘的,陆檐则负责端到八仙桌上去。

除了这些,夏青桃还做了一盘红枣发糕,这还是他从娘家婶子那里学的,天冷面团发不起来,他提前三天煮粽子的时候就准备老面了。

陆随家都没吃过发糕,都觉得很是新奇。

等到外面有人家开始放爆竹的时候,陆随家也准备得差不多了。

一条猪肉、一只鸡,一条包头鱼,祭拜年菩萨必须是包头鱼,因为据说要“包发财”,为了不让鱼跳,陆檐用红纸剪成一个方形贴住了鱼眼睛,然后是梅干菜扣肉、鲞烧肉、爆炒鳝鱼、清炒萝卜、豆干炒芹菜、发糕,一盘甘蔗、一盘荸荠,还有一串粽子和一壶酒。

平常人家都买不起蜡烛,今年手头稍微宽松,芸娘让他们买了一对小小的蜡烛,点上蜡烛和香,祭拜的仪式也就开始了。

陆随阿爹没了,陆随作为长子自然成了当家人,全程由他添酒添饭,芸娘上前祭拜: “年菩萨辛苦一年,吃好喝好,保佑我们全家明年平平安安,粮食丰收,保佑阿随出门平安顺利。

” 拜完了,叫陆随夏青桃和陆檐也都来拜拜。

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