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就支了个竹编大圆簸箕起来,一起包粽子。
粽子是过年必备的,无论是除夕那晚祭年菩萨还是祭祖宗,都是必不可缺的;等正月里家里来了客人,粽子既可以当点心,也可以在正餐上做冷盘。
一般人家都是白米粽、蜜枣粽和豆瓣粽,倘是有钱富户,自然还可以做猪肉粽。
他们家今年做了扣肉又做了鲞烧肉,倒也不必再凑肉粽,因此就没准备做肉粽。
蜜枣是自己做的,秋天收枣子时吃不完,就拿饴糖和它一起煮了晒干,就成蜜枣了,当零嘴或者包粽子都好吃。
豆瓣则是蚕豆豆瓣,收豆子时提前晒干了藏在干净坛子里,若是端午时,有新鲜的蚕豆做则更好吃。
包粽子也简单,夏青桃六岁的时候就跟着陈荷香学了,那时候他扎绳子的力气都还不够,都是叫夏青溪扯着一端两人才包一个。
扎得紧的粽子糯米紧实,吃起来弹牙,扎得不紧的粽子糯米松散,没有嚼劲,就不好吃了。
夏青桃专包蜜枣粽和豆瓣粽,为了区分不同的粽子,包完还得在每串粽子上系上红绿的线以示区分,这项工作就由无事做的陆檐来做。
陆随说下雪天山上的动物会找不到吃的,他要进山挖几个陷阱,所以带着大门出门了。
自然,不是去深山冷坳,都是去的近山。
他们家边上就是山,不过这山太矮,山上大多是竹林,藏不了动物,翻过这座山是一座更高的山,这座山山脚虽也有开垦的菜地,但山上全是林子,可藏的动物就多了。
翻山对于山里人来说是家常便饭,大门则是一上山就兴奋得不行,因此陆随背着工具走了两刻钟就翻过了,又绕过别人家的菜地,再上山。
走进山里,大门就跑到一处,满眼警惕低低地叫,走过去一看,是一颗野栗子树,树下分明是动物脚印。
陆随便在此挖了一个陷阱,盖上树叶,再放上捡来的野栗子。
他今
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