小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第29章(1/3)

野山药和野板栗味道都不错，拿来当零嘴吃或者当菜吃都是个不错的选择，夏青桃还会做山药糕和板栗糕，光听夏青桃说做法，陆檐就流了一地口水，哪还想得到拿去卖，统统留着自己家吃。

于是晚上除了做席的剩菜，夏青桃还做了油焖笋和葱油山药，炒的时候就很香，夸张到邻居婶子来问他们家在做什么，说自家孙子馋得在家哭，也想吃。

芸娘就很骄傲地说：“我家青桃做油焖笋呢，阿檐从山上挖的冬笋，你拿一颗去。

” 邻居婶子还以为是在做什么，没想到是冬笋，冬笋也不是什么稀罕东西，就谢了芸娘拿回家也做油焖笋去了。

陆随一家都是第一次尝夏青桃的手艺，各个夸赞不已，陆檐光吃油焖笋就能吃一大碗饭，最后将油焖笋的汁都刮自己饭里了。

“真奇怪，阿嫂的油焖笋特别好吃，阿嫂你是不是放什么东西了？”陆檐好奇地问。

陆随和芸娘其实也都很疑惑，因为是同样的做法，但夏青桃做出来就格外鲜、香。

夏青桃笑道：“因为大家都放水炒，我是放肉汤炒啊，还有，我炒什么都先把蒜末爆香了。

” “那也不是，你做的山药也很好吃。

”芸娘说，这野山药口感甜糯，配着葱油，清香扑鼻。

夏青桃想了想说：“其实很简单，油焖笋的重点在油焖，冬笋还涩，所以把它炒得焦焦的，油油的，就香，而葱油山药本来就是吃山药甜糯的口感，所以葱油不能老，不能抢了山药的味道。

” 这么一说，众人恍然大悟，平常人做菜，只为下饭饱肚，很少思考得这么精细，夏青桃人聪明，做什么都动脑子，做菜也不例外。

芸娘笑着夸道：“果然脑子聪明做什么都灵光，阿随真是上辈子修来的福气，娶到你。

” 夏青桃嘿嘿笑，看向陆随，看见他俊美的脸

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。