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,但是只要捏住他的饺子边,就可以避开他那个滚烫的温度,准备下口了。
一口咬下去,先是菜角经过热油锻炼的面皮,然后是里面的内陷,热乎乎,又香喷喷的菜角,真的别提有多好吃的。
一个菜角足足有一个巴掌那么大,鹿原野每次不吃够两个,是绝对不会罢休的。
鹿原野想吃,但是不想自己做。
又是一个鱼与熊掌的选择题。
要是不想起菜角,鹿原野还不会想吃,但是现在都已经想起来菜角了,鹿原野就忍不住了,抱着最后的希望,鹿原野上外卖软件搜了一下,结果…… 不用多说,看鹿原野老老实实地去泡粉丝就知道,他肯定是没找到。
吃不到现成的,那就只能自己做了。
做菜角的话,面不用揉得像咸菜饼那么软,也不用发,直接用沸水和面就可以了, 泡好的粉丝要切一下,加韭菜肉末鸡蛋一起拌好,放些香油锁水,然后再加盐味精十三香这些调味料。
等到面冷下来之后,就可以分成小份,然后擀成圆饼,鹿原野擀面的技术不是很好,擀得奇形怪状,根本不能称之为圆。
不过没关系,技术不行工具来凑,直接找个碗往上面一摁,标准的圆饼就出来了。
圆饼的大小没有任何的要求,想吃大的菜角,就找个大点的碗,摁一个大的圆饼,想吃小的菜角,那就找个小点的碗,摁一个小的圆饼。
鹿原野这么大,他肯定得吃大的。
他做这个的时候,几个小朋友没上课,就围在他旁边看热闹。
在鹿原野看来,做菜没什么意思,而且特别费工夫,要不是实在没办法,只能自己做,鹿原野还是喜欢等着吃现成的。
但是在鹿白花花呦呦他们看来,就不一样了。
他们觉得鹿原野在厨房里面折腾来折腾去,然后就端出了好多好吃的,超级厉害的! 作为过来人的鹿原野,表示理解他们的想法,因为鹿原野以前也是这样的,觉得鹿妈妈在厨房里面待一会儿,就能端出那么多好吃的,就跟变魔法一样。
当然了,理解不妨碍鹿原野使唤他们。
反正他们上赶着帮忙,鹿原野要是不使唤,那就不是鹿原野了。
鹿原野家有一个手摇的面条机,买过来的时候,说是想要自己在家里做面条,初衷是好的,但是买回来发现,面条机能够制作的种类有限,而且拆洗过于麻烦,鹿原野才用了两三次,就彻底不想用了。
最后就放在那边堆灰,今天正好想到这个,就把面条机拿出来了。
面条机有一个功能,就是能把面团压成薄厚均匀的面片,把面片压
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