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下地窖的时候,恰好看到了排骨旁静静躺着的的六个猪蹄,他对其他菜肴或许一窍不通,但是对这个猪蹄颇有研究。
略带兴奋地往袋子里装这几个猪蹄,眼神里闪烁着渴望被夸的光。
望着猪蹄,嘴角微微上扬,像是伯乐终于遇到了千里马,是时候该露一手了,不然真就让金落误以为自己是厨房杀手了。
沈玉得意地抬起满当当的袋子,“吃了他这么久的饭,也到了我给他做饭的时候了,过年了,该吃猪肘子了,来年多赚些钱财。
” 把地窖挡板合上后,沈玉立马提着袋子走到外面,熟练的用铁架和木棍搭了个篝火堆,接着把还未褪去猪毛的猪蹄放到火上烧。
猪毛在火中发出噼里啪啦的声音,渐渐被烧去。
这样做不光使猪肘子变得干净,同时也增添了猪蹄的风味。
篝火的火焰往上窜,屋后的烟飘到了屋顶之上,还在外面扫雪的金落瞥到了浓烟,瞬间想到一早就没了身影的沈玉。
金落放下铲雪的铁铲子,在原地蹦了蹦,靴子上的雪块抖落下来。
金落边走边嘀咕,“是沈玉在烧东西吗?”他绕到房后,一打眼就瞥到沈玉正伸展两条长腿坐在板凳上,留下了宽肩窄腰的背影。
面容好看就算了,就连一个普通的背影都能勾人心魄,金落不禁动了动喉咙,纳闷这个美男在捣鼓什么东西。
他往前走,转身一瞧。
好家伙,沈玉极其认真的盯着眼前烧得皮正冒油的猪蹄。
金落好奇得眼睛瞪得溜圆,马上蹲下来看,“我还以为你在烧别的东西,原来是在燎猪蹄,没想到你还会这一手呢。
” 沈玉笑着道:“我经常打猎,总是能抓到一两只野猪,一开始我不会处理它们,就会先宰了拎到饭馆去。
后来,有个肉铺的老板教我煮猪蹄,我跟着他杀了几次猪后就会了。
金落:“果然得靠实践啊,你之前都是自己吃的么?还是也给别人做过?”他说这话的时候眼睛特意瞄了眼沈玉,沈玉歪头思考他这句哈的深意,金落赶紧解释:“我没别的意思我不是怀疑你的厨艺,我想知道的是别人也有幸吃过你做的猪蹄吗?” 沈玉被他紧张的情绪传染,刚做好心理准备,一下子就被后半句话击垮。
他琢磨了一下,闻到了对方身上的醋味。
沈玉:“那还没有给别人做过,我没有多时间给别人准备,光是煮肉就要好几个时辰。
”
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