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第28章(2/4)

白花花的海盐。

煮海盐的过程很耗费时间，每当海水快要熬的半干的时候，就加入新的海水，来提高海水的浓度，以便一次熬出更多的海盐，而熬成半干是为了防止器具破裂。

海水被蒸发的过程比较缓慢，闻峥看着时间只加入了三次海水，等到海水彻底熬干露出少许海盐，作为器具的椰子壳出现了裂纹。

椰子壳并不大，熬出来的海盐却比闻峥想象的要多一些，全被他用竹片刮干净装到竹筒里，用来熬煮的椰子壳也不愿意就这样放弃，往里面加入淡水，等残留的海盐溶解后倒入新的椰子壳，被闻峥用来煮了晚饭。

如果海域的海水比较干净，没有被重金属污染，这样熬出来的海盐就可以直接食用。

闻峥不知道这座岛位于那里，仅仅用肉眼来看这座岛距离人类生活地很远，浅海是很清亮的湛蓝色，不像是被污染的模样，而且他也没有别的选择。

海盐比外面日常使用的颗粒更大一些，海水苦涩是因为里面含有多种盐分，而熬出来的海盐是氯化钠的结晶，没有半点海水的苦涩，只有纯正的咸味。

土灶上的椰子壳被闻峥盖着竹制的盖子，正在火上慢慢炖煮着。

闻峥来到土坑前，用里面不太清澈的淡水洗了洗脸，脸上的皮肤明显粗糙许多，手上的茧子在脸上摩擦，刺激着他打起精神来。

在荒岛上的生活格外粗糙，没到这种时候就格外想念现代的各种日常用品。

等到闻峥回到火堆前，竹盖上的小孔冒着白烟，里面的食物已经炖的差不多了。

竹鼠肉的油脂在炙烤的时候就被烤出来，所以汤里没有半点油星，淡红色的肉块和黄色的竹笋在清亮的汤中翻滚着，闻峥拿起竹筷向着肉块夹去，竹鼠肉经过炙烤和炖煮两道工序，肉和骨头完全分离，吃到嘴里是无法形容的细嫩。

竹笋被炖的软绵绵的，又有些劲道。

加入海盐后美味程度提升了不少，再喝一口汤，脑海里只剩下一个鲜字。

吃完这顿早午饭，时间就不知不觉来到中午，太阳热烈地挥洒阳光，闻峥选择回到庇护所内进行休息。

轻轻捶打腰背，反复推拿腿部，时而站起来活动身体，沙滩上晒着一排装着海水的椰子壳，土灶

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