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做主的地儿,看不惯就滚。
” 杜大丫气的半死,甩着手走了。
沈母翘翘嘴角,又低头干活了。
杜勇这一中午就削了十二个土豆。
主要是怕用力太大把土豆肉削下来,不得不说现在的娃娃对食物都特别的珍惜。
所以硬可慢点,也不想浪费食材。
杜老头检查了下,“用力不均匀,削完还坑坑巴巴的,还要练,我不是给你打了样么,啥时候你不用瞅着菜刀随意就能把土豆皮削那样就出师了。
” 杜勇乍舌,“姥爷,不瞅菜刀万一割手了咋办。
” 他可是看到姥爷磨菜刀了,可锋利了。
割手上肯定出血。
“等你把菜刀用的和自己手一样,指哪打哪就没事了。
”杜老头想起他最开始学徒的时候,他师傅让他切萝卜丝,一盆盆的切。
没钱买那么多萝卜,就免费帮人家切。
老百姓上秋要晒萝卜干,萝卜丝粗点细点不讲究。
从最开始的粗细不齐,到后来的找不到差距,他用了三年。
杜勇低头看看菜刀又看看自己的手,觉得姥爷真的是难为人。
“姥爷把这把刀送你了,你上学不能带,先放食堂,等你得了手艺,到时候你可以自己再弄套好刀。
”做厨师的咋能没有自己的刀呢。
他现在有两把刀,一把就是送给大勇这把,是他到了沈阳城找老师傅打的,工钱就花了12万(民币,12块)。
还有一把是师傅传下来的,那把刀是轻易不能给的,等什么时候大勇净得他这门真传时再说。
不过现在他常用的刀给了大勇,他还得琢磨一把刀去。
他用不惯那些买的刀,还得找人现打,有点麻烦。
杜勇也没啥受宠若惊的神态,主要是他还没有当厨师的概念,所以不会为了把好菜刀欣喜若狂啥的。
削土豆这工作其实挺无趣的,刚开始几天杜勇还坚持的住,后来就有些消极怠工。
就是磨洋工。
杜老头一下子就看出来了,因为他就是从那个时候过来的。
哪个半大小子不想玩,谁愿意一直干活。
他那时候被师傅揍的屁股都肿了,睡觉都是趴着睡的。
这还不算,他师傅和他说了,一上午不切完一大盆就不让他吃午饭
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