小拓书苑

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第4章(1/2)

【恭喜宿主获得来自王老太的怒气值+300】 【怒气值：600】 听到外面王老太离去，苏余心情非常不错。

小样。

姑奶奶还拿你没办法？ 不过她这会可没心情理那么多。

走进厨房，昏暗的光线透过小小的窗户洒在有些破旧的灶台上。

土坯砌成的灶台上架着一口大黑锅。

旁边零散地摆放着几个缺了口的粗瓷碗和几双竹筷子。

墙上挂着一些被烟火熏得发黑的干菜和几样简单的炊具，角落里堆着一些柴火。

苏余直接从空间取出一斤猪肉还有一斤白菜。

先将猪肉洗净，切成大小均匀的方块。

放在一旁备用。

接着，他往锅里添了些水，把切好的猪肉冷水下锅。

放上几片姜片和葱段，焯水去腥。

焯好水的猪肉捞出沥干水分。

锅里重新倒上少许油。

将猪肉下锅煸炒。

不多时，肉香便弥漫开来。

再加入适量的酱油、糖、盐等调料，翻炒均匀后。

倒入清水，盖上锅盖，小火慢炖起来。

随后，她拿起白菜，一片片掰下洗净，切成段状。

片刻后。

猪肉在锅里炖煮得差不多了。

色泽红亮，香气扑鼻。

将红烧肉出锅，重新刷洗了一下锅。

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