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第39章(2/3)

原材料，把黄油和糖粉用打蛋器搅拌混合，放入两个蛋黄，又把葡萄干切碎备用，称好低筋面粉和奶粉，一起倒入打蛋器内搅拌，最后倒入葡萄干，搅拌至软团状。

这几步都不算难，只要把握好度和量，一般都能成功。

江颂驰把搅拌好的面团倒出来时，林子瞻因为放错了面粉而不得不进行第二次尝试，他艳羡地望着江颂驰的面团，戳了戳自己的机器：“赶紧搅拌，小机器。

” 下一步便是揉搓面团，将面团揉成大小均匀的形状，再放入烤箱烤干，就可以出炉了。

江颂驰戴上一次性手套，尝试着捏了几个面团，可是形状大小却各不相同，跟老师弄的整齐划一的面团相差十万八千里。

看着各有想法的面团，江颂驰忍不住蹙了蹙眉，尝试调整一下面团的形状，但可以说都是徒劳。

江颂驰的烹饪生涯遭遇了巨大的滑铁卢。

林子瞻也弄好了面团拿出来搓圆，看到江颂驰的烤盘里的“小蝌蚪”，他毫不留情地笑了半天，江颂驰斜觑他一眼，淡声道：“你最好能做的标准。

” “我肯定能比你做的好。

”林子瞻团了团面，洒了把干面粉到面板上，把混合着葡萄干的面团放上去，“只要把面搓成夏威夷果大小不就好了。

” 说完林子瞻就开干，虽然他的动作不熟练，但做起来确实有模有样，很快他的烤盘里整齐地摆放着几排小面团，看起来赏心悦目。

林子瞻挑眉道：“怎么样，我就说很简单吧。

” 江颂驰抿了抿唇，把烤盘一股脑塞入烤箱，眼不见心不烦，“不管什么形状，能吃就够了。

” 林子瞻耸耸肩，把面团表层刷了一层黄油，也把烤盘放进烤箱。

等待烤箱渐渐升温，面团四面受热均匀，逐渐膨胀，表皮开始酥脆，最后烤成小馒头状出炉。

江颂驰带着隔热手套将两人的饼干从烤箱里拿出来，不得不说林子瞻在烹饪这方面还是有点天赋，他做出来的葡萄奶酥明显要比江颂驰做的圆润精美许多。

林子瞻美滋滋地捧着托盘到处炫耀，同学们争着抢着要吃他做的，林子瞻却眉头一撇，把烤盘拿开：“不行不行，不能吃我的，我还要送人呢。

” 为了弥补上次让宋景和受伤的亏欠，林子瞻想把新鲜烤出来的奶酥送给宋景和。

他亲手挑出最好的一组奶酥包好，找出一个保鲜盒，把奶酥小

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