小拓书苑

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第210章(2/3)

除了参观，他们还品尝到了各个车间里正在生产的枣花酥、杏仁酥、桃酥、喜饼、红豆酥饼、驴打滚、各种面包等等这些糕点。

这期间，又碰上了两三拨来参观的，工人们只是好奇地彼此打了个照面，没多交流。

但几方的带队领导过去认识了下，简短的聊了几句。

在厂里逛了一上午，中午在食堂吃过饭，一行人离开食品厂，往招待所方向走去，边走边讨论。

“他们厂的那个桃酥尝着更酥一些，牙齿轻轻一碰就咬下来了，比我们厂的桃酥更油一些，甜度倒是跟我们厂的桃酥差不多。

”有个叫郑翠的女工道。

“对对对，颜色也比我们厂的桃酥浅一些，是缩短了烘烤时间吗？”另一个女工附和道，“反正从口感上我觉得比我们厂的桃酥好一点。

” “诶，你们有没有发现，他们厂生产的那个红豆酥饼的外皮口感上跟我们厂更改后的酥皮月饼的外皮有点像？但我们厂更改配方后的酥皮比他们厂的红豆酥饼的外皮口感更好。

” “对对对，我刚才也想说，丁果……”说话的女工看向丁果，“那酥皮月饼的外皮配方还是你优化的呢。

” “对呀对呀，丁果，你也说说嘛。

”大家都朝丁果看过来，纷纷笑道。

“反正我们觉得改进后的月饼酥皮可好吃了，你是牛的！”有个女工朝丁果笑着竖起大拇指。

丁果被夸到小脸微热，忙笑着转移话题，道：“咱们回去也可以增加各种馅料的酥饼，外皮就用月饼皮的那个配方。

不过现在咱们还是趁热打铁，赶紧先交流交流他们的产品加深下记忆，等回去后看能不能结合他们产品的优缺点来改进我们厂产品的优缺点。

” 张翠芳笑道：“对对对，小丁同志的优秀咱们都知道，啥时候夸都行，赶紧继续聊。

我来说说他们那个喜饼，我觉得那个喜饼不难复制，外皮和面时肯定加了牛奶，我尝出来了，还有那个馅料……” “还有那个果子面包，我觉得咱们也能琢磨琢磨。

”郑桂红道。

大家兴致勃勃，越聊越兴奋。

没注意看路，在路过一个小十字路口时，差点被从左边冲出来的两辆自行车撞到。

其

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