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第402章(1/3)

小华笑笑，说了一句：“丁主任谬赞了。

” 等正式开会的时候，丁有朋就道：“这是我们第一次开会，我想着，先把味精的制作工艺流程捋一遍，谁有兴趣担任一下临时解说员？” 他话音刚落，就朝小华看了过来，“许同志，我记得你口才不错，不然劳烦你给大伙讲讲？” 华厚元是知道师姐的几大本工作笔记，都放在小华那里的，见丁有朋有心想试试小华的深浅，一点都不担心，微微笑道：“小华，你简单给大家讲下，可能还有人没怎么做准备，你说说，也让大家心里有个基本的印象。

” 小华立即应道：“好，谢谢丁主任和华主任的信任，那我先从谷氨酸生产菌开始说起？” 她落落大方，一点都不慌张，倒像是一早就做好了准备一样，让丁有朋都颇觉意外。

对于许小华，他确实是知道的，艾雁华的徒弟，就是不知道制糖工艺学习班结束以后，怎么没去糖厂，而是来了食品厂？ 小华从谷氨酸生产菌说到发酵机理，又详细到糖蜜提取味精可能涉及到的流程，语速缓缓，声音平稳，显然是对这个问题成竹在胸的。

不说丁有朋，就是参会旁听的范泽雅都对她刮目相看起来。

等她说完，华厚元笑道：“丁主任，你觉得小华说的怎么样，有没有需要补充的？” 丁有朋笑道：“挺好的，就是刚才小许同志提到了谷氨酸生产菌，方不方便和大家说下生产菌需要具备的主要生化特性，让大家后期试制的时候注意一下？” 华厚元看向了小华，小华笑道：“没问题，首先菌体细胞膜对谷氨酸产物具有较高的通透性，其次生产菌的……”（此处参考：黎锡流，曾利容主编.甘蔗糖厂综合利用，北京：中国轻工业出版社，1998:96-106.） 等小华说完，丁有朋又问了影响谷氨酸发酵的因素，还是指明要许小华回答。

若说前面两次，是随口抽的人，到这里，就已经明显是考校了。

小华说完以后，华厚元招了招手道：“丁主任，可不准再给我们许同志出题了，许同志的准备工作向来做得好，你啊，问不倒她的，再问下去，可就成了许同志的个人面试会议了。

” 丁有朋笑了笑道：“我就是发现许同志懂得挺多，一时好奇有没有她不知道的？让华主任见笑了。

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