小拓书苑

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第15章 美食测评(3/4)

特风格，朴实无华。

再看看今日菜单，同样朴实，红烧土豆、丝瓜炒蛋、腐乳空心菜、肉末茄子…… 带着微妙的心情，芝麻和饭团分别打了不同的菜色，没有打米饭，而是将改良菜色几乎打了个遍。

其实在打到菜的那一瞬间，他们两人就对一食堂产生了新的认知，也开始怀疑文笔优秀的黄伟河会不会根本没有完全形容出菜色的香，否则尝过那么多美食的他们怎么会垂涎三尺。

饭团下意识折回，拦住了队伍后一个人：“等等，我忘了打饭，我还要打饭。

” 打饭阿姨说：“你不是不要饭嘛？” “要的要的，刚忘了。

”饭团一看餐盘也没处装了，“麻烦您给拿个打包盒吧。

” 芝麻见状，忙道：“两碗！” 这里头好几个下饭菜，不打点饭待会儿还不得馋死！ 再饿也得先工作，两人从包里拿出单反相机拍摄，这一举又引来了一旁学生的侧目，不过大学校园里什么怪人没有。

拍完照后，芝麻这才精神一振，拿起筷子挟向今日的新菜。

也是一食堂自种的清炒小白菜，比起腐乳空心菜，它的做法更加简单，清炒，只加了油、盐和蒜。

小白菜叶片椭圆，有的地方也青菜、上海青。

因为是食堂菜，它其实并未被料理得很仔细，没有切段，大蒜也只粗粗拍了几下，但是色泽碧绿鲜亮，翠生生的菜叶连接着白嫩的菜杆。

芝麻挟了一整片小白菜放入口中，先入口的是饱满的菜杆部分，他只嚼了一口，清脆的咔擦一声后，就尝到了清甜的菜汁，甜到让芝麻觉得自己以前吃的都是假白菜！ 他就像兔子一样，嚓嚓连咬，将鲜嫩的菜叶也吃进来，菜叶相较没那么多汁，但更滑，更能尝出恰到好处的咸味。

又香又甜。

芝麻几乎觉得自己是被食草动物附身了，否则他怎么会对菜叶这么着迷。

一直把小白菜啃完了，芝麻才来得及去看饭团。

饭团吃得比芝麻快，他们打的菜不同，饭团的蔬菜选择了腐乳空心菜，现在已经在品尝旁边那道青椒香干。

就俩字，入味。

加了辣豆瓣酱炒出来的青椒香干呈现油润的黄色，外皮的部分比较有干，但里头滑嫩极了，却不至于水豆腐那样的一戳就破，仿佛每一片都饱含了汤汁，上头沾着的几点青椒籽更让滋味里带上一点辣。

就连切成长条形的青椒也被炒得柔软有味，适合与香

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