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第30章(2/2)

，撒上大粒盐，腌上一个小时，把水分给杀出来。

然后晾上，要是晴天的话，这些玩意儿大概三天就能好，晒得干干的，留着冬天炒菜吃也好，炖肉吃也好。

也能使饭桌上多点菜色。

这些东西又忙活了一天，等温暖回家的时候，见到了满院子晾的干菜，那叫一个震惊！ 立马就向杨睿表达自己的夸赞：“你这也太厉害了吧？太能干了！这一天的时间，就把这些菜都给弄好了！” 男人至死是少年，不论什么时候，都是愿意被媳妇夸奖的！ 果然，杨睿虽然表面谦虚的笑笑，实际上，心里都已经乐的冒泡了： “嗐，这些不算什么，就这些玩意儿，我不多会儿就整完了！ 你就等着冬天吃吧，到时候用着干菜炖上肉，那叫一个香！” 就杨睿这话，直接抹杀了庆根的全部功劳，要是庆根知道，他睿哥这么能吹牛皮，还提都没提一上一句自己，指不定怎么在他睿哥跟前“哀怨”呢！ 第36章辣白菜 等晚上，温暖似睡非睡的时候，突然想起一件事来，怕自己明天就忘了，连忙推了推旁边的杨睿，说道： “咱家不是还剩那么老些白菜吗？我合计着，再做点辣白菜吧？” 两人一块儿相处这么些时候了，杨睿已经深知温暖的吃货属性，把媳妇搂进怀里，答应道： “行，明儿我就磨辣椒面去，给你做辣白菜，快睡吧，晚了，别想着了，明天还得上班呢！” 温暖听见男人答应了，这才放下心来，眼睛闭上，陷入了梦乡。

媳妇儿的吩咐，杨睿自然是当成头等大事儿。

送了温暖上班去回来，杨睿就从家里拎了一兜子干辣椒去磨坊了。

家里没有石磨，磨辣椒面的话，还是得去磨坊用那小磨盘。

路上他还寻思呢，要不给家里置办个小石磨，冬天的时候可以做点豆腐，还可以做豆腐脑或者豆浆，那热乎乎的豆腐脑和豆浆喝进嘴里，得多舒坦！ 但这玩意儿得找隔壁屯子的石匠打，打个新的，也干净！ 磨完了辣椒面回家，杨睿就又开始收拾白菜了。

之前把白菜埋地里，又用苞米秸盖好了，又取出来十来颗，扒干净一分为二。

一层层的撒上大粒盐，放进大盆里，里边再倒上水，倒水这个步骤就是为了把这个盐给化开，这样杀上一宿的水分，明天就可以做了。

这会儿地里也没什么活了，社员们除了囤秋菜，腌酸菜什么的，那就是磨粮食，要不然就去山里捡柴火。

东北的冬天很长，那要是没柴火，可真是生生要冻死人。

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