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裴景书给及时站出来救场的二哥点了个赞。
钟阿姨也对他的回答很满意,对旁边的老姐妹说,“明天我得早点来买,刚才给孩子买回去的两个卤翅,我跟老伴也切了小块尝尝,味道一点不比刘记的差。
” 老姐妹之一忙问,“就是那家两块三一斤的刘记?当真跟小裴他们这的味道差不多?” “可不是,老头子都说再不去刘记排队了,以后就认准小裴他们。
” 问话的阿姨点头,“行啊,明天我也买点尝尝,钟姐出门记得叫我。
” “还有我,也叫我一声。
” 老姐妹们一边闲聊着,一边悠闲的继续往前散步,她们的对话,却点燃了现场氛围,人们纷纷上前打听裴景书他们明天几点出摊,也有没买上卤味的顾客,继续坚持把饭盒递过来,“来都来了,那给我打份卤肉饭吧。
” “好的!”裴安和接过饭盒开始打饭,裴景书也高高兴兴收钱。
上辈子跟风玩过梗的,突然就成了她现在最喜欢听的一句话。
第20章 裴安和在顾客面前说得那么为难,一副能弄来市面上买不到的食材,已经付出了自己最大的努力,实在不能要求更多的样子,不过就是为了刺激顾客消费。
裴景书只能说,二哥果然天生是当奸商的料子,已经熟练掌握并开始运用饥饿营销大法。
成功被饥饿营销刺激到的顾客,刚开始那些天跟不要钱似的蜂蛹到他们摊位前抢卤味,抢到了的欢天喜地宛如天上掉了馅饼,没赶上的则是东西越难抢他们越上头,陪跑了一次又一次。
这骚操作,不仅刺激到卤味的销量,就连他们的卤肉饭都跟着框框卖,比平时提前半小时收摊。
裴景书埋头收钱,也觉得美滋滋。
饥饿营销只是一时的,小本买卖终归是薄利多销、多卖多得,兄妹俩经过头几天的试验摸索,后面每天稳定提供三十五斤爪子和二十斤翅膀。
与此同时,它们的价格也分别“恢复”到了爪子一斤一块八、半斤一块的,翅膀两块二一斤、半斤一块二的价格。
顾客想散卖也还是可以的,每只相应也
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