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第29章(2/4)

姜若惜与张嫂子穿梭在摊位之间，为了寻觅两只炖汤用的乳鸽，已然跑了好几家。

“张嫂子，你看这羽毛，翅膀下羽毛未长齐，翅膀羽毛短于尾巴，羽毛整体洁白干净、无淤血、无杂毛，羽质柔软顺滑。

再看皮肤，粉嫩光滑，毛孔细腻几乎不可见，无粗糙、发黄或有斑点的情况。

眼睛眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，无呆滞或浑浊现象。

嘴呈肉色，质地较软，且下颌比上颌略宽。

爪子为浅肉色或水红色，细长且角质层较薄，这样的鸽子炖汤错不了！”姜若惜指着笼中的乳鸽，眼中满是期待。

张嫂子凑上前，仔细打量着，轻轻摇了摇头，低声和姜若惜说：“看着是不错，没想到就一个鸽子还有这么多说道儿，可这价也忒高了些，要2块钱一只，咱再去别家瞅瞅。

” 两人又接连询问了几家摊主，不是鸽子品质欠佳，就是价格谈不拢。

终于，在菜市场的角落里，她们发现了一家摊位，乳鸽看着精神抖擞，老板给出的价格也还算合理，一只1块5。

一番挑选后，两只乳鸽被装进了袋子。

等杀完拔毛，姜若惜提在手里一掂量，也就剩了半斤多一点儿。

老板笑着说：“姑娘，这可是实打实的好鸽子，一只就收您一块五。

” 两人付了钱，姜若惜和张嫂子心满意足地离开。

“今天可算没白跑，有了这一只乳鸽，晚上炖上汤，霆骁喝了，保准能解解乏。

”姜若惜眉眼弯弯，满是欢喜。

“可不，我家老张也是托你的福能喝上这个山药乳鸽汤！走咱俩去吧山药和茯苓给买了，山药我知道哪有好的，可这茯苓我就不知道啥样的好了？” “嫂子，咱俩先去买山药，然后我领你去药店买茯苓，我知道什么样的茯苓好！” “成，听你的！” 张嫂子熟门熟路地领着姜若惜在菜市场的摊位间穿梭，很快就来到了一个售卖山药的摊前。

摊上的山药根根表皮光滑，色泽自然，没有黑斑和腐烂的痕迹，拿在手里沉甸甸的，质地紧实，一看就是精心挑选的好货。

姜若惜轻轻摩挲着山药，眼中满是满意：“张嫂子，您这挑山药的眼光可真绝，就冲这品质，炖出来的汤肯定好喝。

”张嫂子笑着摆摆手：“这都是平日里做饭积累的经验，你多做几次饭，自然也能学会。

”两人挑选了几根粗细均匀的山药，付完钱后继续前行。

买完山药，姜若惜路过一家肉铺，看着案台上色泽红润的

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