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。
” 第二杯,米酒,第三杯耗油生抽 陆续倒入大锅里。
“来点老抽上色,然后就是冰糖,十一二克就够了。
” 鸡肉随着筷子拨弄逐渐开始呈现出成品的诱人色泽。
这时候……换锅了! 换砂锅。
“砂锅加热,然后把鸡肉转移过去。
砂锅是最能激发酒类香味的道具。
所以这一步必不可少。
” 砂锅中的蒸汽不停的从锅盖上的小洞里冒出来。
鸡肉香味,酒香,酱香,油香融合在一起。
扑鼻诱人。
“到这个程度就可以了,看这样。
”筷子拨弄一下。
“有点粘稠就可以了。
” “放上之前切好的彩椒配色,以及三杯鸡最重要的东西。
” 彭弈北拿出了一把看起来有点像菠菜的东西。
“这个叫罗勒叶。
”也叫九层塔。
“这是三杯鸡的灵魂。
” 没有这个,三杯鸡就不是三杯鸡了。
罗勒独特的香味,能让三杯鸡顿时鸡立群雄,和其他各种鸡区别开了。
罗勒和彩椒的放入砂锅中。
褐色的鸡肉顿时显得明艳动人。
就像是遇到了最合适的口红色号,遇到了最靠谱的穿搭指点。
砂锅中的美色顿时鸟枪换炮后。
彭厨又盖上了锅盖。
“借着锅盖的热气,这里,浇上一圈黄酒。
在锅边倒。
” 黄酒被直接浇在了锅盖上。
看直播的小伙伴还不懂为什么。
现场的人全都懂了。
酒香也怕巷子深。
这美味的香味被盖在砂锅里。
但是锅盖上一倒酒,勾魂指数直线上升。
当彭厨让机器人把砂锅端起来,挪到旁边的大餐桌的上的时候。
一路飘香。
机器人靠谱的端着硕大的砂锅,后面跟着一群闻香而来的学徒。
这画面太让人有食欲了。
“戈一,尝一个。
” “好嘞!” 戈一一脸兴奋的品尝,然后不负众望的开始精准点评。
“嘴里全是香味。
各种鸡肉香,酒香,罗勒香混合在一起,相辅相成又相互突出。
鸡肉香气四溢的同时,鲜嫩非常,很Q弹,一口下去,浓郁在嘴里,骨头自动滑出来。
那一点点小麻辣更是点睛之笔!绝了!” 直播观众:饿了啊啊!这不尴不尬的点!午餐太早,早餐太晚,重点是……我们没得吃三杯鸡啊! “师傅,这是我们今天的考题?!”戈一有点焦虑了。
这个菜,好像,不是现场能学会的吧? 今天我们要集体挂科了? “当然不是,是考题我还开什么直播?” “这是赌约。
” 所有人:? “《武则天传奇》喜欢吗?” 喜欢啊啊! “三杯鸡想吃吗?” 想吃啊啊! 很好。
“大家可以用终端绑定一个小程序,程序码已经在屏幕上了。
大家登陆就能录制视频上传。
” 所有人:还是不懂啊,什么意思? “只要有1000人学会了,下周《武则天传奇》两集连播,否则一集。
要是2000人学会。
三集。
要是5000人学会。
连播五集。
你们要是能在过万人学会……” 戈一举手:“够了够了。
老师,赌约到这里够了。
” 所有学徒整齐划一的点头。
网络弹幕也是清一色“够了够了。
” 彭弈北:你们这点出息!
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