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第71章(2/5)

暻霖脸上：“何先生，你可很长时间没过来了。

到我这里都要提前一个月预定，我只有给你破例了。

” 何暻霖含笑道谢。

主厨的周老板：“你们随便选个地方。

外面，里面都有位置。

” 应承看了看这个面积，心想这里面最多不摆放不过五、六个包厢。

私厨和景食堂的不同定位，是完全不同的赢利模式。

应承他私心还是喜欢景食堂的模式。

何暻霖征求应承的意见：“你想坐哪儿？” 应承：“客厅。

” 会客虽然私密性不怎么好，但可以看到厨师的烹饪。

在厨房忙碌的不过三人。

主厨周老板年纪三十出头，不到四十的样子。

不同于硬板印象，他不高冷，反而相当话多。

周老板：“我们的菜单根据时节每天都不一样。

何先生，我接到你的电话，一大早就去买了生鲜，你看是你自己点，还是我给你推荐吧。

” 何暻霖：“你排个菜单吧。

” 周老板显得相当高兴，不一会儿拿了张手写菜单，放在何暻霖面前：“这是我给你特意安排的，你看怎么样。

” 何暻霖点头表示同意。

主厨更是一脸高兴。

接着他又给何暻霖推荐他珍藏的霞多丽。

何暻霖也点头表示：“那就这瓶。

” 何暻霖几乎不喝酒，但何暻霖知道应承能喝，他看过他和彭宇辉几个厨师在一起喝过白酒的样子。

每一道菜都是周老板亲自端过来的。

和这些前菜一起上来的是各种酱料，这些有应承一眼认出来的，也有他不认识的。

应承正要向周老板询问，他目光被一个酱料所吸引。

这个他太熟悉了，只看一眼颜色，就知道这是二荆条辣椒酱。

川菜的灵魂调料。

没想到会用在法餐上。

应承不由看到何暻霖。

满脑子都是床上那点事的何暻霖，还是相当用心选的地方。

此时何暻霖眼里含着笑意：“这个私厨，本土化很成功，口碑也相当不错。

” 应承虽然没来过这里，但实际上他比何暻霖更了解。

何暻霖到这些地方都是出于商务，他对这些不用心，也没什么兴趣。

只是要带应承出来吃饭，他想到这家比较适合应承。

接下来的主菜，从食材上可以看出，用了很多本地食材。

烟熏的鹅肝会有桂花香的味道，螯虾配的是柠檬酱，但里面的蔬菜泥是本地的，辣椒也是本地的。

应承一时间，在脑海里想出一新的想要尝试的菜。

何暻霖给应承的杯子斟满酒：“以后别老和阮江出去。

” 应承心想，原来在这里等着自己呢。

就因为昨晚他和阮江出去很晚回去，所以这人就一直记着。

应承：“我和他出去是有事。

” 何暻霖一时间语气更酸：“有什么事，非要和他出去

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