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过的小白那偏黑的皮肤都透出了些许羞红:“信了信了,我信了你还不成?快放我下来吧!” 秦翰稳稳当当地将她放在地上,咧嘴笑得像个傻子,其实他也是第一次与母亲以外的女子这般近距离接触,把小白扛起来之后他心里就咯噔了一下,怕小白觉得他是那种很随便的男人。
小白瞪了他一眼便转身钻进被她用来当作仓房的房间里,取出大概一斤左右的豆子,出来时见秦翰还站在原地傻笑便嗔怪道:“不是说去提水?还愣在这里做甚?” “啊?哦哦哦,我这就去。
”秦翰提起桶飞快往水井边奔去,先给小白提了一桶水倒在装着豆子的木盆里,然后再折返回去提水灌入灶房的大水缸里。
做豆腐这事儿他小时候跟他三哥一块儿做过,也看做豆腐的师傅们做豆腐看了好长一段时间,那时候他年纪还小,成日用一些时间习武读书之后便能到处玩儿,养狗抽陀螺玩泥巴上山打猎下河捉鱼进村看大戏,成日忙得不行。
在豆腐刚出来的时候,他看人做豆腐的积极性就跟看大戏一般,还把看大戏的时间都用在看人做豆腐上了。
现在虽然好长时间没做了,却依然记得步骤以及豆腐与水的比例,还有点豆腐时要用的东西,没有酸浆不怕,他还会用醋点豆腐。
泡好豆子之后,他一边做还一边给小白讲解,看小白用敬佩的目光看着他,他心里就嘚瑟得不行。
两人做好豆腐时,太阳都下山了,其他菜小白早就做好,鱼汤是最后一道,秦翰亲自上阵,他这厨艺都是得了他三哥真传,成品不精致但量大味道还可以。
这个还算可以的味道在小白看来就是顶级美味了,小白往常做鱼汤要么是直接蒸要么就直接水煮,蒸和煮都不用费太多油,做好之后再在鱼上面或者汤里淋上一点油就好了。
而秦翰煮鱼汤的方法,在放水进去煮之前还要用油将那鱼在锅里煎过一遍,煎鱼可耗油了。
不过煎过的鱼再煮汤,那汤呈奶白色,去腥也用了不少料,吃起来比她以前做的好吃多了!豆腐也好吃! “好吃吧?” “好吃!”小白猛点头:“你真厉害!” 秦翰
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