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第238章 农科院的荔枝王(3/4)

都是我们自家果园养的鹅,从昨天就开始弄了,今天用荔枝木烤出来,味道正好。

” 卿孟祝眼睛一亮:“你们果园也养鹅了吗?” 米垚:“也?看来你们家养着鹅。

” 卿孟祝笑:“之前是家里养的,后来放到公司里养着去了。

不过我们没在果园里养,而是放到田里养。

” 米垚:“放到田里,它们不会吃掉田里的菜吗?” 卿孟祝:“我们在田里干活的员工比较多,要是谁看到了鹅吃菜,会顺手赶走,所以问题不大。

” 米垚:“那我们不一样,我们放在果园里养,它们都是吃草长大的,闲了就会在果园的沟渠里游来游去,属于散养鹅。

” 卿孟祝:“你这么说的话,我开始馋了。

” 米垚哈哈大笑:“真挺好吃的,我们每年都留最好的荔枝木给自家烤鹅吃,今天吃的鹅还是正宗的四月鹅。

” 卿孟祝和明春晰对视一眼,纳闷:“四月鹅?现在已经到六月了,还算四月鹅吗?” 米垚摆摆手:“不是说四月吃的鹅,而是这个鹅养了四个月,现在正肥嫩,烤着吃最香。

” 卿孟祝吃过周晏做的烧鹅,不过还真没吃过荔枝木做的烧鹅,好像也没怎么吃过刚好四个月鹅龄的鹅做成的烧鹅。

他还挺好奇这种烧鹅是怎么做出来的,又有什么不一样。

米垚看他的表情,干脆带着他去厨房看烧鹅。

米垚他们在果园里的厨房也是大厨房,他们平时跟员工一起吃饭,不算是自家的私人厨房。

这种大厨房的特点就是大,里面装修得也很朴实,水泥地面,水泥灶台,看起来非常抗造。

他们这里可能习惯了吃烤鹅,厨房有一个大烤炉,明火炉。

卿孟祝一进来就觉得热,台风带来的凉意被厨房的烤炉完全蒸干了。

在热之余,卿孟祝还闻到了一股浓郁的香气,肉香、香料香、木料香……各种各样的香味直往他鼻子里钻。

他进来之前是不饿的,现在一闻到这个香味,肚子就开始打鼓了。

卿孟祝看着已经上色的烤鹅:“现在这鹅应该烤得差不多了吧?” 正在烤鹅的厨师转头看了他们一眼,说道:“还早,现在才刚把皮烤脆,还得降温再烤,烤到鹅肉鲜嫩多汁,快不了。

” 卿孟祝问:“那还要烤多久?” 厨师:“再烤一小时吧,一小时后差不多就可以吃了。

” 米垚热情道:“我带你们去果园逛

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