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还是她做菜。
她割了一点为明日买的瘦肉来炒青笋木耳肉片,算是明天年夜饭的预演。
先倒一点点菜油烧辣,肥肉切下来炼油,然后再炒瘦肉和配菜。
然后再一个鸡蛋汤,也是做的炒蛋。
还是炒过的鸡蛋比蛋花好吃些。
家里四个人挣钱,还是吃得起炒鸡蛋的。
虽然伙食费没增加,但心理感受是不一样的。
烧汤的时候于朵道:“对了,二姐,你做的那块油布哪去了?” 邱新梅和于承都笑了起来,忒节约了。
于凌道:“你们都不要笑。
我们知青点最穷的时候那么一张油布都没有,是用南瓜叶擦过锅底炒的菜。
” 那上头,多少也有点油气。
邱新梅和于承就不敢笑了。
怕于凌忆苦思甜,又翻起旧账。
于朵道:“二姐,你还没回答我的问题。
” 于凌道:“分开吃的最后一顿,你不是说汤里油水还挺足么。
就是把那油布煮给你吃了啊。
” 煮过捞起来,她还留着呢。
于朵瞪大眼! “你不要这么看着我。
那白纱布是新的、旁的什么都没做过。
而且浸油之前我还特地高温蒸煮消毒了。
” 邱新梅憋着笑意道:“如果没做过别的,其实确实还可以。
你蒸粉蒸肉下头不是也垫了干净的白纱布么。
” 于朵翻了个白眼,算了,吃都吃了那么久了。
“好了,开饭——” 第二天也是于朵掌勺,其他人帮手。
于鹏和娜娜可喜欢她焖的黄豆猪脚了。
别的都不用放,就放了酱油。
两兄妹啃得开开心心的。
于朵道:“我最近还听说了一道菜:可乐鸡翅。
以后有机会做给你们吃!” 北京城有可乐卖,华侨商店里。
得凭侨汇供应证去买东西。
普通市民是买不到的。
嗯,可能像辛家那样的人家能弄到券。
今天下午,辛明宇把电话打到高老师那边的门卫室,预祝了于朵和家人新年快乐。
于朵自然是投桃报李的也祝福他和家人。
于鹏道:“大姑,黑市有可乐卖么?” 于承瞪儿子一样,好好儿的提什么黑市?这么多吃的都堵不住你的
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