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自行车后座上,一会让小殷给你多盛两碗凉水喝。
” 小张哼哧哼哧把四摞书放在后座上用手压着推着自行车往胡同里走,李秋生也抱了两摞,殷玉瑶一边道谢一边拎着网兜快步往前跑,赶在两人过来 之前打开了院子的门。
院子里的茂密的枝条撒下大片树荫,树荫下有一个一张石桌和几张石凳,小张停下自行车赶紧把后座的书搬到屋前的台阶上,然后一屁股坐在凳子上大口喘气。
殷玉瑶去卫生间洗了手,然后招呼小张和李秋生去卫生间洗把脸凉快凉快,自己则匆匆忙忙去了厨房。
等两人痛痛快快洗干净出来,殷玉瑶已经端了满满一壶带着凉气的西瓜汁,小张忙不迭地给自己倒了一杯,咕咚咕咚一口喝了下去,觉得自己浑身的暑气消了大半。
“秋老虎可真了不得,太燥热了。
”小张说完才看到李秋生手里的杯子还是空着呢,赶紧讪笑着给他加满,又自己倒了一杯。
殷玉瑶又回厨房里,这回端了满满一盘子沙瓤西瓜:“我走的时候就在凉水里拔着的,厨房阴凉,现在吃刚刚好。
” 小张放下西瓜汁又迫不及待地拿了个西瓜,啃了两口觉得浑身都舒坦了:“就这西瓜汁,就这西瓜,就算小殷不管我饭,我都觉得来这一趟值。
” “这是提醒我快点做饭了?”殷玉瑶笑着打趣了一句,又问道:“你们想吃点什么,煎炒烹炸我样样在行。
” 李秋生一边吃西瓜一边说道:“别整太复杂的,就清爽凉快的就行。
” 殷玉瑶笑了:“那就过水面条吧,你们在这坐一会,我出去一趟。
” 说着殷玉瑶从厨房拿了一个布袋子出了门,过了十几分钟又匆匆忙忙地回来了,直接进了厨房开始忙碌。
博物馆食堂师傅抻好的面条用大锅煮,旁边的小锅殷玉瑶开始熬肉丁酱,面条煮八-九分熟就捞出来放在一旁的纯净凉水盆里去热气,太熟了就不那么劲道了。
肉酱小火炖着,殷玉瑶已经把黄瓜丝、大头菜丝切好,装了满满一大盘子。
虽然说李秋生说简简单单的就行,但殷玉瑶还是拿了块酱牛肉出来,一片片切好摆在盘子里。
博物馆里有细嫩的豆腐,小葱拌豆腐又一样菜,把煮好的鸡肉撕成丝又伴了个麻辣鸡丝。
殷玉瑶站在原地想了想,又炒了一大碗西红柿炒鸡蛋,这样面条拌肉酱也行,将西红柿炒鸡蛋当卤也行。
“饭好了,今天吃手擀面。
”殷玉瑶从厨房出来征询两人意见:“咱是在院子里吃,还是进来在饭桌上吃。
” 李秋生连忙说道:“就在这石桌上吃,吹着风太舒坦了。
” 小张很有眼力价的站了起来,屁颠屁颠的跟着殷玉瑶进了厨房:“小殷,需要拿什么,我来。
” 殷玉瑶指了指带着一盆水的面条:“这个沉,你帮我搬这个。
” 小张往里一看,顿时“嚯”了一声:“你煮了这么多啊。
” “没有大鱼大肉已经不好意思了,吃面条总得管饱不是?”殷玉瑶自己一手端着酱牛肉一手端着麻辣鸡丝也跟着出去了,两人进出两三趟,把菜和碗筷都拿出来了,摆满了一个石桌。
李秋生看着这一桌子,又不敢置信地看了看殷玉瑶:“都是你做的?” 殷玉瑶指了指酱牛肉“买现成的”,麻辣鸡丝“我干妈煮的鸡肉,我拿回来拌的”,然后她隆重介绍自己的得意之作:“肉炸酱,这是我刚熬的,你们尝尝怎么样。
” “闻着就香!”李秋生期待地看着那一盆面条:“那咱开饭吧?” 殷玉瑶左手拿着空碗,右手拿着筷子:“开饭!” 三个人同时在盆里夹面条,然后又开始轮流一人舀了两勺炸酱在碗里,又加进去黄瓜丝、大头菜丝一起拌,然后迫不及待地吃了一大
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