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第42章(2/5)

炮制的方法不同，滋味也是大不相同。

空气中很快就飘来了卤肉的香味，林桃红这段时间吃的好，脸颊都比之前圆润了不少，看起来就喜庆的不行。

但她还是馋，原本在床上躺着休息，闻到那香味，一咕噜就从床上下来，去灶间看了看。

“里面怎么还放着煮鸡蛋？” 肉已经炖得软烂，颜色也十分的鲜艳漂亮，就连里面的鸡蛋也从白色变成了深棕色。

“这肉夹馍里面的卤蛋也是一绝呢。

” 林春燕看炖的差不多，林桃红又是一副馋样，就给她夹了一块尝一尝。

林桃红向来是不怕烫的，直接就往嘴里放，边哈气边说好吃，“要是有饼子就好了。

” 林春燕白她，“你就不能等放凉了再吃，小心把嘴上的皮给烫破了。

” 这么一说，林桃红也觉得喉咙上有些不舒服，火辣辣的疼，她张开嘴让林春燕给看了看。

“是破了。

”林春燕更加没好气的在林桃红的后背上拍了一下，“我算是看出来了，就你这样子还想去当丫鬟，怕不是到了那里就让人笑话。

” 林桃红在那里嘶哈着气，也不敢反驳林春燕说的话，林春燕去外面摘了几个薄荷给她泡了水。

“先冰一冰吧。

” 井水冰凉，薄荷清新，林桃红捧着这薄荷饮子喝了几口，总算觉得喉咙没那么痛了。

张大娘也眼馋着肉夹馍，林春燕就早起给他们两人烙了个饼，把肉都夹在了饼子里，塞得满满的，还放了些汤汁，给他们放在碗里。

“留着晌午的时候吃。

” 张大娘早上就想吃，可林春燕总共没烙几个饼子，怕现在吃了晌午的时候吃不着，只能抓心挠肝的，盼着中午赶紧来。

林春燕下半晌的时候要跟着金娘子去那员外家，到时候把林桃红和张大娘留在码头，也不知道两人能不能行。

这俩人是保证的十分干脆，“有什么不行的，我们俩人又不是小孩。

” 林春燕却巴不得他们是小孩，好歹小孩还能听些话。

在镇口分开，林春燕和林桃红到了摆摊前，把炖好的卤肉拿了出来，方娘子早就等着了，见他们拿来东西，先掀开盖子看了看。

路上的时候，林春燕用了家里唯一的棉被给盖着那红烧肉，热气倒是没散了，一掀开，浓郁的肉香就飘散在空中，让好些个人四处打量。

方娘子深吸了一口气，征得林春燕的同意之后，把那卤肉放在了她的炉火旁边，这样肉就可以一直温着。

她心里高兴，不用想这个肉夹馍，定是能卖出去不少。

糖水老大爷从林春燕把那卤肉拿出来之后，就没有离开过视线，他在这镇上卖饮子也卖了几十年了，见过不少摆摊的，可从来没有哪一次，是让他心甘情愿的掏钱。

他问林春燕，“燕娘，你这肉夹馍定是能大卖，不知道定价几何？” 见他已经摸了钱出来，林春燕就说，“卖的话打算五文钱一个，老爷子您要是要的话，我给您算三文钱。

” 糖水老大爷平日里也没少帮他们的忙，甚至总是和林桃红一唱一和的挤兑王家父女。

老大爷觉得沾了光，拿了四文钱出来，“我也不和你客气，知道你还要做买卖，你先拿个饼子让我尝尝。

” 旁边的糖水老婆婆也一直盯着他们瞧，还小声的嘟囔，“今儿个太阳是打西边出来了，这老丈人竟然如此大方。

” 平日糖水老大爷很节俭，从早上一直摆摊到夜里，才推着车回了家。

听说家里供着读书人，他家小孙子学问不错，已经考了童生。

糖水老大爷当没听见，还专心的看着林春燕，见她把方娘子递过来的烧饼从中间切开，刚烙出来的烧饼还有些烫，切开之后一股热气就冒了出来，属于饼子的特有香味，就往大家的鼻子里钻。

方娘子的手艺挺好，她烙饼也有很多年，那烧饼表面酥脆，金黄金黄的，一看就让人有食欲。

林春燕拿出案板，挑了几块做好的卤肉出来，这些肉肥瘦相间，早就炖的软烂，她用刀切成碎末，又往里面添了个鸡蛋，切了些香菜放进去。

最后，她把这些切好的卤肉鸡蛋放在了饼子里，往上面浇了两勺汤汁。

糖水老大爷赶紧接住，附近好些个人都被刚才那一手镇住了，有人在那里偷偷的咽着唾沫，有人凑过来看老大爷吃的味道如何。

糖水老大爷自然也知道好些个人都在看着他，但他也顾不得那么多，他的肚子咕噜咕噜叫着，也催着他赶紧咬上一口。

就这一口，糖水老大爷便舒服地眯起了眼睛，入口先是烧饼的咸香，接着是红烧肉的味道，里面夹杂着野葱香菜激发出来的香味，尤其是那汤汁，配上饼子简直绝了。

“怎么样？好吃不好吃？” 有人在旁边催着问老大爷，老大爷不紧不慢的吃完，他恨不得那一口永远不要咽下去，让他一直品尝着那味道。

可惜最终还是被他给咽了下去，吃完一口之后，他是恨不得马上去吃第二口，想了想，还是回答了这人的问题。

“燕娘做的东西，什么时候不好吃过？” 说完，他就捧着那肉夹馍，直接吃起第二口了。

糖水老大爷吃的香，简直就是活招牌，路过的大人小孩看到了，都忍不住凑过来问价格。

不过有些个人家，一听一个肉夹馍就要五文钱，都被这价格唬了一大跳。

“怎地如此贵？那饼子也才一文钱一个。

” 林桃红快言快语，她刚才已经学会了怎

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