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第121章 失落王庭02(2/4)

眼就能从旅客的穿着举止中看出肥瘦。

露西塔几人打扮简陋,一件厚衣服也不穿,被理所当然地划为了“瘦鱼”,冷落在一旁。

没人来推销,露西塔无奈地摊手一笑,寻了个孩子打听附近的旅馆。

那孩子生意抢不过别人,原有些懒散地坐在一旁,见是露西塔这一行人,更有些爱答不理的。

露西塔掏出了几枚银币递过去,这孩子有些意外地多看了两眼,才给指了个方向。

这座旅馆不大,典型的木制建筑,依旧是一楼酒馆、二楼卧室的结构,外墙拼接的木板下端已经被雪水浸深了颜色。

她们多付了点银币,将小羊寄养在旅馆后院,又收拾了一番,算是在这里落了脚。

中午的时候,几人聚在一楼,准备好好享用一番本地的风味美食。

这里常年天寒地冻的,食材不多但耐贮存,制作食物的手法也比较特别,主食多以熏肉、烤肉为主,还有鸡蛋、羊奶可以吃,添加干酪、芝士这类奶制品。

菜单上一溜划下来,见不到几道叶子菜,多是耐储耐寒的根茎蔬菜,如土豆、甜薯、芋头等。

酒馆提供的几种酒液是粮食酿的,纯度有些偏高,大抵是出于御寒需要。

熏火腿是阿尔贝加的一大特色,油润饱满,色泽鲜亮,不仅可以配菜,切作冷盘还可生食。

只是本地人嫌冷,等闲不爱冷食,常常烤出焦边来吃。

一叠烤火腿片蘸着山楂酱,发酵过的肉香结合酸甜口的酱料,冲淡了些许腻味,是最常见的本地吃法。

因蔬菜较少,这里的土豆吃法有许多新鲜花样。

土豆不削皮煮熟,切成两半挖了心,填进芝士放进烤炉里,出炉后芝士烤得焦黄四溢,撒上盐和黑胡椒,又是一道香甜的美味。

熟土豆的皮烤出来皱巴巴的,和土豆肉一起吃,中和了一些苦涩,增加了一些坚韧的口感和回甘。

这家的芝士土豆表面除了盐和黑胡椒,还撒了她们秘制的干酪碎和莳萝香,营造了一种复合风味,是这家的招牌菜之一。

此外,还有切得厚厚的炸猪排、热腾腾的烤云蘑,刺喉咙的高纯度白酒。

本地的食物风格粗犷,肉食的份量都很大,蔬菜的处理也不算精巧,反而很大程度上保留了食材的本味。

本来露西塔她们是不喝酒的,但既到了这里,少不得入乡随俗倒了两杯。

这酒很烈,两个孩子正是成长期,有些

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