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,白也是吊丧死者的凶煞之色。
“不吉利啊实在不吉利。
”朱元璋摇摇头,明朝治丧时必须穿白衣、戴白帽、系白腰带……而且这新娘子怎的露胳膊露肩膀还露了半截胸膛!这这这……这也是效仿唐风不曾? 林菱不知道古人所思所想,她举着手机逛了一圈,乡村小路上还有源源不断走路来吃席的亲朋四邻,小孩儿在前头疯跑,大人三三两两结伴而行,各个都笑意盈盈。
而村里摆酒就摆在院子里、家门口甚至是路上,彩条棚子一路搭过去,边上专门划一块做饭的地方,现用砖头垒的几个土灶大锅不间断地现做着大菜,热气蒸腾,食物的香气飘得老远。
棚子底下,一张张圆桌逶迤而去,每个大圆桌上都铺了带双喜字的红色塑料布,围着摆满了红色塑料凳,一桌大概能挤上十一二人,而且上菜都是用那种大小不一的铁盆,有时菜多到铁盆垒在上头,热热闹闹的,人情味和烟火气都极重。
此时,林菱已经交完礼钱也喝了迎客的茶水,便和爷爷找了张有空位的桌子便坐下等上菜了——农村的喜酒没有那么多规矩,也没有什么仪式,大家就是迎宾完各自找桌子吃饭,吃到一半新人会来敬酒,然后再继续吃,最后打包没吃完的菜回家继续吃。
她记得很清楚,小时候跟爷爷奶奶去吃席,奶奶能打包五六个大菜回家,比如炖鸡炖鸭之类的,然后她们在家里能吃三天的旧菜,把林菱吃得真是脸都绿了…… 但林菱还挺喜欢这样直奔主题的大席的——不用饿着肚子等司仪煽情念稿,也不用看新郎新娘亲嘴、亲娘父亲致辞,大伙儿进场就能吃,和熟悉的亲戚朋友坐一桌,喝酒聊天,也挺自在。
当然,这得保证跟你坐一桌的亲戚不要逮着你问工资多少、有没有男朋友之类的,不然就变成倒胃口了。
林菱坐下来的时候桌上已经摆好了冷盘,有卤猪头肉、花生和一些喜糖,可以在等待正式上菜之前剥着吃,饮料和红酒白酒也都摆好了,因此林菱顺带介绍道: 【我们这里因为靠山又靠海,所以酒席里有很多海鲜,螃蟹虾鲍鱼是肯定有的,然后也有很多外面应该比较少见的菜,比如!蛇汤! 我从小去吃村里的席必有蛇汤,虽然有点可怕,但其实还挺好喝的,我爷爷说蛇汤降火很有营养的,小时候出来吃席每回都一定要我吃一碗。
但是外地好像就没见过,应该是我们这里的特色。
然后我们还有一些必然会出现的菜:一整只直接炖的清汤炖鸡,这道菜一般都是酒席中间的时候上,因为这道菜一上,就是新人要出来敬酒的标志,而且要等敬完酒才能下筷子吃鸡。
】 秦朝,嬴政点头:“大秦也是如此,必有一道彘肺与彘脊骨。
” 不过大秦的烹调方式较之后世实在单调,彘肉仅有白煮的吃法,煮时
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