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第38章(1/5)

晏季菡按照记录的地点,一个个地找。

她没让沈思勤跟她一块,一是小弟比较懒,叫他他也不一定过来,二则是现在小弟在周围还是有点名气的。

要是让他过来,过不了多久,谁都知道他要开新店了。

到时候价钱就不太好谈了。

自己就不太一样了,除了离着小卖部比较近的两条街以外,别的地方的人最多也就是觉得她眼熟。

还是等她找得差不多的时候,再让小弟过来看看合不合适比较好。

晏季菡筛选起来有自己的一套法子。

她就以小卖部为圆心,从远到近,一圈圈地找。

晏季菡会优先问记录下来的想要卖铺子的人家,然后顺便走一圈看看周围有没有人贴小广告。

想要出租和买铺子的人家基本上都会在附近贴小广告。

虽然章旗他们听说过的铺子可能更靠谱,可万一呢? 万一有合适的,章旗他们却没听说过呢,错过了也不好。

手中资金有限,必须要多多对比才行。

这算是她的小店,晏季菡工作起来很有干劲。

另一边,沈思勤正一边看店,一边继续斟酌着定菜单。

“幸亏我没有选择困难症。

”沈思勤看着记录本上的菜单,虽说没有吧,但这次定菜单写得,他都快生出选择困难症来了。

好吃的太多,还要考虑现实情况,真的很难选啊。

沈思勤初步定了两张菜单,每张十种菜。

他给这两张菜单取名为一号菜单和二号菜单。

没办法,他没有选择困难症,却有取名困难症。

一号菜单中的菜做法比较容易,且讲究个口味重,都是肉, 二号菜单里面有几种‘功夫菜’,沈思勤对于功夫菜的理解是比较需要功底和时间的菜,且大多数功夫菜口味上其实比较清淡,讲究回味,不会吃一道菜越吃到最后越恶心,这是很多口味重的菜的缺点,可同样的,这样的菜对手艺的要求很高。

当然他写进菜单里的不是什么佛跳墙那样的菜。

真要是这么费功夫,那他们就不是开小店了,该是开私房菜馆才对。

这个‘功夫菜’是相对而言的,2号菜单的菜色相对1号菜单耗费功夫。

一号菜单中有锅包肉、红烧排骨、白切鸡、水煮肉片、红烧鱼、黄焖鸡、卤肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉。

二号菜单中有糖醋排骨、小酥肉、滑炒辣子鸡、酒糟鱼、木须菜、东坡

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