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些人并不知道种地的好处,就算告诉了他们,种地周期这么长,他们长时间得到不回报,未必还愿意干这件事。
不过这件事可以慢慢处理,比起思考这些事,他现在更想赶紧进厨房,把昨晚捉的螃蟹给做出来。
大概二百只螃蟹,蒸几只过个瘾,剩下的,自然是用来做秃黄油了。
正宗的秃黄油,里面没有一丝蟹肉,只有蟹黄蟹膏,是螃蟹里面最美味的地方。
二百只蟹,每只都要拆壳取蟹黄蟹膏,耗时耗力又麻烦,但秃黄油的美味绝对对得起他花费的功夫。
江团搬了个小凳子坐下,取蟹黄蟹膏。
伊诺看明白了江团怎么做,也搬了个小凳子帮忙。
二百只蟹,取出来的膏和黄只放满了三个碗。
秃黄油必须要用猪油来做,也幸好家里有猪肉,江团又炼了一锅猪油,等到猪油彻底放凉,变成雪白的凝脂之后,才重新舀了一勺猪油下锅。
烧小火,低温慢炒,放姜末紫苏去腥,一点点盐和骨汤调味收汁。
最简单的调味,反而能够更好地突出蟹黄蟹膏的美味。
二百只螃蟹,做成蟹黄油最后也只装了五个小罐子,其中一个罐是准备给贝洛的。
秃黄油是拌饭神器,用来搭配白米饭是最好的选择。
一会晚上吃饭的时候,就蒸一米饭,搭配秃黄油好好品尝一番。
做完秃黄油还剩下很多蟹肉,江团自然不会浪费,这些蟹肉清蒸、煮粥、爆炒,都是很好的吃法。
不过螃蟹性寒,二百只蟹两人吃完绝对会出问题,江团决定做好之后,一同给村民们送过去解馋。
与其同时,村民们虽然舍不得,但回到自己家之后,还是感到了久违的舒适。
无论怎么样,还是自己家里最舒服呀。
他们准备洗个澡好好休息一番,结果洗着洗着,就发现不对劲了。
他们的身体好像出问题了。
传染病的一大症状就是身上会有各种各样的动物毛发。
这些毛发零散分布在身体各处,他们本就嫌弃身上的这些毛,平时连看都不愿意多看一样,有些人甚至会像刮胡子一样,厌恶得剃光这些毛。
但就算剃光了,身上同样会留下一层又短又硬的发茬,根本去不掉。
但今天,洗完澡的众人发现,他们身上的毛发,好像少了一些。
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