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了,一大一小两个脑袋就在窗口。
“好香啊!”赵云清吸了吸鼻子。
他再一次觉得奶做饭好吃,比他妈和姐姐确实是强。
赵国庆用力吸了吸鼻子:“闻着香,吃起来肯定更香。
” 结果赵老娘盖上锅盖,开口就说:“得一直炖着,野猪肉至少也得炖个俩小时才能吃。
” “还要那么久啊,我都饿了。
”赵国庆嚷嚷道,肚子也跟着一起吵吵。
他肚子一叫,赵云清的肚子也跟着咕咕叫,小孩儿羞红了脸。
赵老娘一看,转身拿出几块猪排骨。
“妈,我刚才就想问了,猪排骨虽然便宜,但上面肉都没有,你买这个做什么?” 同样是猪肉,分肉的时候肥肉和瘦肉,排骨和内脏,分量自然是不同的。
老王头下刀极为精准,猪排上几乎见不到肉,所以没什么人想要,一块肥肉能换一个骨架子。
赵老娘却坚持要了一大块:“待会儿你就知道了。
” 她年纪大力气不够大,索性让两个媳妇动手,将骨架子切成一小节一小节。
切好后拿玉米粉裹了,直接扔进了油锅里。
猪油有限,赵老娘只留了一个锅底,猪排就得一小块一小块的炸,但这也不妨碍炸猪排的味道香飘十里。
炸完的猪排金黄金黄的,只要撒上一点盐巴就非常美味。
最重要的是他们有一个骨架子,足够吃上好久,虽然没多少肉,但啃骨头滋味也不错。
赵老娘拿起一块,递给窗口的小孩儿:“阿清,尝尝味道。
” “怎么样?好吃吗?” 赵云清下意识的张开嘴,一口下去,酥香松脆,连里面的骨头都炸脆了。
“太好吃了,又香又脆,是我吃过最好吃的炸猪排。
” 赵老娘被哄得满脸是笑:“你才吃过几次猪排,喜欢就先吃点填填肚子。
” “奶,我也要,我也要。
”赵国庆迫不及待的跳起来。
赵老娘索性多炸了一些,几个孩子每人一块,就当是解解馋了。
吴秀一开始还不敢吃,直接被赵媛媛塞了一块,香的她忘了拒绝。
赵国庆牙口好,骨头都能给嚼碎了咽下去,见赵云清咬不动骨头,还帮他一块儿处理了。
光吃猪排当然是不顶饿,分量也没那么多,赵老娘又压了红薯饼子,在油锅里头贴着烤熟了,一口下去外酥里内,比平时的红薯香甜许多。
几个人围着厨房,竟然吃了个半饱。
一直闻着香味却没见吃食的赵家兄弟俩过来一看,好家伙,孩子在吃,他们媳妇老娘也跟着吃,就他们俩饿着肚子等。
“妈,你是不是忘记自己还有俩儿子?”赵建设幽怨道。
赵老娘才不搭理他:“吃饭都要人端上桌,活该你挨饿。
” 赵建设被骂习惯了,眼睛一转,直接把他儿子手上的抢走了:“嘿,还真挺香。
” “爸,你干啥抢我的。
”赵国庆不乐意了。
赵建设正要跟他分辨两句,一转头,就瞧见大侄儿垫着脚尖举着手,把猪排凑到他大哥嘴边,还软乎乎的说:“爸爸先吃。
” 赵建国只咬了一小口,摸了摸他的脑袋:“爸还不饿,你自己吃。
” 赵建设心都酸了,一口将猪排吃了个精光,瞪了眼儿子:“你还不如个孩子。
” 赵国庆觉得他爸无理取闹,哭道:“爸你咋这样,明明还有偏要抢我的,有你这么给人当爸的吗,这野猪还是我打的的。
” “我是你爸,吃你一块猪排咋了,你还白吃白喝我十年呢。
”赵建设觉得自己没错。
眼看两人要吵起来,李永红赶紧给他们送出来两块。
“抢什么,猪排还有呢。
” 赵国庆一接到,立刻躲远了去吃,生怕再被抢走。
赵建设吃着猪排,点头夸道:“没想到猪排这么香,早知道把剩下的骨头都要来。
” “要来也没用,没有猪油炸不好吃。
” 赵老娘笑着说了一句,又道:“你们都吃上猪肉了,可怜建英在城里头吃啥都要票,建国,明儿个给你妹送一斤肉去。
” 赵建国一顿,他妹那边的事情他还没敢跟老娘提。
李永红撇了撇嘴,看着嫂子用口型说:“瞧瞧,就是偏心。
” 王春花心底也知道婆婆偏心,但她更知道弟媳没安好心,转身没搭理她。
见大嫂没反应,李永红耷拉下嘴角没说话。
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