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第五章，煮盐(3/4)

有很大的区别。

后世超市里面买的食用盐都是雪白、雪白的，呈微小的颗粒状，可是锅里面的盐白中带黄结成一团、一团成块状，看起来和冰糖的形状差不多，只不过没有冰糖那么白。

“5斤应该没有，4斤应该少不了。

” 听到刘晋的话，赵黑山笑着说道。

“4斤也不错了。

” 刘晋笑着点点头说道。

“不行啊，煮这一锅盐，光柴火都要好几文钱，这4斤盐也仅仅只能够卖20文左右，还要被唐老爷抽掉几文，算下来也仅仅只能够赚七八文。

” 听到刘晋的话，赵黑山有些无奈的摇摇头，别看这一锅能够煮4斤盐出来，但其实赚的钱很少、很少。

“才几文？” 刘晋一听，整个人都忍不住吃惊了。

这4斤盐才卖20文，算下来这一文也不过才5文钱，可是刘晋知道，这盐在古代可是和铁一样，属于官方专卖的东西，价格一直以来都比较昂贵，绝对不是便宜货，不应该只卖5文钱一斤。

记得自己就看过一本历史小说，作者就仔细的查阅过明朝时候各种物价的水平，在嘉靖时期朱廷立《盐政志》记载，嘉庆初年，湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分，到了嘉靖七年时，每盐一斤卖银一分五厘。

波动很大，各地各个时期都不相同，短短八年时间就相差如此之大，但是哪怕最便宜的时候，一斤盐也可以卖到一分五厘。

在明朝中叶的时候，一两银子等于十六钱，差不多也就是1000文，这个是比较正常的价格，到明末可以换到1500文。

明初铸大钱“大中通宝”，4文就可以换1钱银子。

以后的皇帝铸造的铜钱按官方规定是7文折银1分，70文才折银1钱，而民间盗铸的劣钱甚至要三四十文至六七十文才能兑换一分银子。

此时属于明朝中叶，明朝开国100多年，这一分银差不多相当于30文，也就是说最便宜的时候，这一斤盐也要卖40多文，最贵的时候那更是要卖到上百文一斤。

现在赵黑山等人煮出来的盐仅仅只能够卖5文钱，离市场价相差实在是太远了，这也是刘晋为什么吃惊了。

“有几文

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