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点没倒在地上。
缓和了许久,才有力气回家。
看来只有基础功能最轻松,其他功能都得谨慎使用。
而且,沈南意发现她身上流了很多汗…… 汗渍里带着点泛黑的物质。
沈南意回家后,先洗了个澡,休息了一会儿,然后把空间里的红薯拿了出来。
倒要看看,费这么大力气提纯的红薯口感有没有变化? 洗干净后,一口咬下去,沈南意整个人都愣住了。
不说鼻息间弥漫着一股淡淡的清香,就说这个味道…… 清甜,爽口,明显感觉含糖量大大提升了,简直比一些普通的水果还要好吃! 一般而言,生红薯是没有熟红薯好吃,沈南意可以想象,这一批红薯要是做熟了会有多诱人?简直是红薯界的天花板了! 不过…… 现在大家都不缺红薯,口感再好也不一定能卖,万一被人问她如何种植改良? 她又不是农业专家,根本解释不清楚。
沈南意索性考虑把这些红薯制作成其他美食,比如红薯粉条,凉粉,凉皮,芋圆之类的。
而做这些,第一步大多都是将红薯变成红薯淀粉。
先将五斤红薯洗净切块,放舂臼里捣碎成泥状,再往里掺水,对着红薯末一阵搓洗,把淀粉都洗出来。
接着,用一层滤布把红薯渣滤出来并捏干水分,留下洗粉的水静置。
第二天早起,淀粉自动分层。
沈南意倒了水,把剩下来的淀粉铲出来,捏碎了晒干,比雪还要白。
总计出来了一斤二左右的淀粉,出粉率算是很不错的。
不知不觉的,又在厨房忙碌了一个小时。
几个孩子都太缺营养了,沈南意索性蒸了红薯馒头,红薯饼,蒸红薯,炒红薯。
蒸笼上锅,沈南意热了一大盆水去叫孩子们起床洗漱了。
结果来
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