小拓书苑

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第5章(1/4)

把羊肉窜在牙签上后，放一旁腌制半小时。

抓紧时间，苏叶慕开始做排骨汤；把排骨剁块放入开水中煮至水沸，除去浮沫和血水后捞起冲清水，然后再跟切成块的玉米、胡萝卜一起放入另一只锅里加热水漫过即可，姜片、葱和小半勺白酒加入，大火烧开，小火煮四十分钟。

这里最遗撼的是没有料酒跟砂锅，口感至少减去四成，这让在烹饪上追求完美的苏叶慕很不满意，看来这些东西要尽快备上了。

“你们知道哪里有砂锅卖吗？”苏叶慕决定求助万能的网友。

/砂锅？这是什么东西？/ /没听过。

/ 弹幕上全都是不知道的，苏叶慕想想，又问道：“那你们知道哪里有陶瓷卖吗？” 苏叶慕发现现在厨具大部分都是用钢或者一种类似陶瓷的材料制作而成，这种材料虽与陶瓷相似，但苏叶慕一拿就知道不是。

/陶瓷啊！很贵的，主播是想买回家里摆饰吗？/ /我知道，我知道哪里有得卖，海王星一区皇家艺术中心/ 这名字一听就高大上，而且看弹幕，都说是装设用的，苏叶慕疑惑问道：“你们都不会用陶瓷制作餐具吗？” /播播，我们还在吃着营养液呢！哭嘤嘤/ /陶瓷制成的餐具只有皇家在用！/ /太贵了，买不起。

/ /现在大部分的人还在吃营养液，买了也没用处啊！/ 敢情这才是原因，苏叶慕猜可以因为市场不大，制作成本过高，所以才不流通。

说话间，饭已经煮好了，苏叶慕把饭盛出来打散放凉备用，浓郁的米香让直播间的观众直吞口水，纷纷表示，没想到只是饭香，已经让人饥肠辘辘。

苏叶慕拿出五个鸡蛋打散，热锅下油，慢慢倒入蛋液，另一只手用锅铲顺时针搅动，不要让鸡蛋粘锅，搅成蛋花，轻轻按压拉丝，快速起锅。

清锅后，加油入配料，干贝、火腿、冬笋、海参等翻炒，最后加入拉丝蛋花、饭，颠锅翻炒，米饭与配料融合在一起，香味扑鼻而来，加入葱花，色彩鲜艳、斑斓的扬州炒饭带上翠绿，看得人食指大动。

/啊啊，好烫。

/ /我快忍不住了，可以起锅了吗？/ 这声烫听就知道是有人忍不住伸手了，苏叶慕连忙道：“锅气很烫手，小心安全。

”

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