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个膳夫要做二十五人的饭,除了做饭,还得养猪种菜做酱磨面磨豆腐。
是以膳堂的菜着实谈不上好吃,只是胜在干净。
似裴观这样住在单独院落中的博士们,也只有他还没成家,余下都有家眷做饭。
小院中每日炊烟不断,到了点儿这一片就传出剁肉刮鱼的声音,学生们隔开院子都能闻见饭菜香。
今日,裴观就叫了几个他颇为赏识的学生回家吃饭。
这几个学生虽都出身贫寒,但却是各州、府、县学中挑出来的好苗子,送到国子监来,考核之后,才留下继续深造的。
几人穿着同制学服行过绿荫,都有些拘束,其中一个道:“咱们就这么上门,要不要给裴博士带点礼?” “咱们还能送点什么?”在这读书吃饭都不用钱,笔墨也有每月的定额,一月发一次“衣服银”,若是省着些用,还能给家里捎点钱去。
走到院门边,门虚掩着,里面已经传出蒸饭的香气。
抬手轻叩黄木门,门一叩便开了,就见小院天井中支着一张矮方桌,墙边灶上不知炖了什么,香气扑鼻。
裴观已经换了一身青纱直裰,从窗中看见几个学生,下颔轻点:“进来罢。
” 几个学生这才迈进院中,还没等他们说话,陆仲豫来了:“大老远就闻到你这儿香得很,今儿吃什么好的?” 几人立时站起来,恭敬行礼:“陆博士。
” 裴观便道:“不必理会他,你们是我请来的,他是来蹭饭的。
” 话是这么说,桌中却有道小鱼炖豆腐,是专给陆仲豫预备的。
用砂锅盛着,鱼汤炖得奶白色,还在咕嘟冒泡。
陆仲豫嘿笑一声,自己掀开锅盖,招呼学生们:“大家都自己动手。
” 青花碗中给他们每人盛上满满一碗饭,又把炖肉端上桌子,一桌有鱼有肉还有菜,倒比过节吃得还好。
院中一棵老松,饭桌就摆在松树下,陆仲豫举着筷子还提醒他们几个:“小心树上落松针。
” 陆仲豫爱清淡,京城中大族口味相似,几个学生却爱大肉。
一张桌子分作两边坐下。
裴观打小练就食不言的礼仪,算是被陆仲豫给彻底扰乱了。
他先喝一碗鱼豆腐汤,缓缓跟几个闷头吃肉的学生说:“下个月起我便调到率性堂讲学,每一月才回诚心堂一次。
” 国子监一共分为七堂,初入学者分在前三堂,学业评优方可选入后三堂,只有文理俱优,经史皆通的学生,才升到最高堂率性堂。
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