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第10章(3/4)

“很好吃。

”短短三个字,包含了太过复杂的情绪。

楚溪客笑嘻嘻地在小本本上打了个勾。

…… 试吃结束,最后,楚溪客选出十几道串串,既照顾到长安人的口味,又符合当下的时令,在楚溪客看来,已经相当圆满了! 不过,老楚头却没有很满意的样子,盯着那张狗爬字食单,若有所思。

“阿翁是觉得有什么不对吗?”楚溪客很重视他的意见。

老楚头没有妄下评论,而是用建议的语气说:“崽崽有没有觉得,这份食单可以重新搭配一下,比如羊肉与羊宝,都是大补易上火之物,倘若搭配菌子或冬瓜片一起烤制,便有平心降燥之功效。

“甚至可以在烧烤的基础上加一些汤品,正如你卖烤馍时赠送的绿豆汤一般,想来杂菌汤、冬瓜汤这些,也是能做的吧?” 楚溪客还真的没想过。

“阿翁不愧是医者啊,想得真周到!” 楚溪客小小地吹了一波彩虹屁,当场着手调整了食单。

【第一组】烤鸡皮、烤五花、烤脆骨、烤鹌鹑蛋,主食配三丝拌凉皮; 【第二组】烤面筋、脆皮肠、麦乐鸡块、拇指生煎,甜品是温热的红豆沙; 【第三组】烤羊肉、烤羊尾、烤羊宝、烤羊蹄,配合去火降燥的冬瓜汤。

“这就是咱们楚记的‘春日限定套餐’啦!”楚溪客兴奋地宣布。

老楚头笑道:“是不是还有‘夏日限定’?” 楚溪客笑嘻嘻地点点头:“有的。

炎炎夏夜,无心睡眠,也是烧烤摊卖得最好的时候,到时候我想加上甜品、水果、酸牛乳这类有些小贵的,还能配制各种口味的冰饮和凉茶! “对了,还有河鲜!鱼丸啊,鲜虾呀,扇贝粉丝啦,章鱼小丸子……刚起步嘛,不能一下子投入太多,等到以后赚钱了,都要慢慢加进来。

” 楚溪客突然想到一个拉风的叫法—— 楚记王炸大礼包! 无论春夏秋冬,只要楚记新鲜推出的套餐,都可以这样统称!” “王炸……大礼包?”老楚头不是很理解。

“‘王炸’的意思就是‘通杀’,在牌桌上,无论对方的牌面多牛叉,王炸组合一出来,瞬间力压全场!” 楚溪

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