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待的时间,桓瑾从晚食聊到大江南北,顾庭思慢慢也来了兴趣,说起京城的晚食。
此时,老板端着菜品上桌。
煎白肠,炸肉丸,切的均匀成块的盐鸭子,还有炒青瓜和青菜,以及浓香的羊肉汤。
顾庭思眼睛亮了亮,这么个小店居然能整出这样丰盛的饭食。
桓瑾先给她夹了一个肉丸,肉丸子刚刚出锅,外面被油炸的香脆,里面却很嫩,姜末很好的去除了肉的腥味。
顾庭思两口一个,桓瑾又给她夹了一块鸭肉,“看看这个跟京城的鸭子有什么不同。
” 盐鸭子皮鲜盈白,很是诱人,吃的就是一个咸鲜味。
跟烤鸭,板鸭很是不同。
顾庭思吃进嘴里感受了一下。
没有鸭子的臊味,鸭肉很嫩,一点都不柴,但是佐料味不重,不像卤水鸭,这盐鸭子保留鸭子原有的鲜美。
顾庭思顿了顿,这样好味道的食物,就算铺子地段差了,但只要客人吃过头回,就会来第二回。
顾庭思思索间,桓瑾又给她夹了一截煎白肠,“庭姑娘再尝尝这个,趁热吃最香了,放凉了容易腻。
” 顾庭思一想也对,专心吃东西,最后大部分是她吃的,桓瑾用的少。
吃饱喝足,顾庭思一下午的郁闷也散了。
桓瑾结账,两人牵着马离开,悠悠看着街景,顾庭思玩笑道:“刚才的食物,但凡换个地儿,客人们能把大堂坐满了。
” 桓瑾笑道:“庭姑娘对刚才的饭菜还满意吗。
” 顾庭思坦然点头,“我以前在京城时也吃过盐鸭子,一般的酒楼也就这个味儿。
” 顾庭思拿一个深巷小饭馆跟京城一般水平的酒楼比,可见对饭菜的肯定。
桓瑾顺势道:“庭姑娘对京城很熟悉,不知过去是什么样的。
” 顾庭思被他这话勾起了怀念,她长在京城,幼时也有很多美好回忆。
或许是相似的街景,顾庭思慢慢道起了从前。
桓瑾不时附和,偶尔还会说起自己,末了再递话头。
两人不知不觉走了许久,路过一家花灯摊子时,顾庭思多看了一眼。
桓瑾驻足:“庭姑娘喜欢什么样的?” 顾庭思摇头:“我没有喜欢的。
” 花灯摊子的老板从一盏灯后面探出半截身子,青衫方巾,典型的书生作扮:“二位可是要买灯?” 他笑道:“若是二位喜欢,猜出灯谜也可取走。
有三次机会。
” 顾
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