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秦柔盯着手中的大馒头,这馒头比她脸庞子还要大,上面似乎还捏成了个花型,染了几点红色。
她左右看看,在座四个人,手上都是个大馒头,就她手里的馒头最大。
稚嫩的孩童声响起:“花饽饽。
” 小胖墩欢呼地喊了一声:“老王奶奶说结婚要吃花饽饽!” 秦柔:“……” 原来这是地方习俗吗? 那就尝尝吧。
这么大个馒头?还是包子? 秦柔低头咬了一口,嚼了嚼,她发现这个馒头似乎没放糖,陆琰是忘记放糖了吗?没滋没味的,嚼几口,有点干。
不过这大馒头真厚实。
她咬馒头的时候,另外三双眼睛都放在她的身上,陆琰手里拿着个馒头,边上还有一筐馒头,他原本打算做点普通馒头,偏生小外甥跑到他的身边嗡嗡嗡:“要给小舅妈吃花饽饽,大花饽饽……” 于是他随手就给揉了个大的,如果不是目前条件所限,蒸笼太小了,还可以蒸一个更大的。
秦柔吃完了一口馒头,端起旁边的紫菜汤喝了一口,不噎了。
“好吃吧?”小胖墩开开心心地啃馒头,不得不说,小舅舅做的馒头十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陈景翊,小家伙也抱着个大馒头发怔。
秦柔:“……” “有馅吗?” 陆琰疑惑:“……嗯?” 听这回答肯定就是没馅了,这就是个巨大馒头。
“馒头太大了,我吃不完。
” “吃不完给我。
” 这话虽然说得好听,但好歹是人做的,必须给点面子,起码要啃下不少。
桌上除了大馒头之外,还有许多海鲜,比如,一大盆清蒸海蛎子,真的是一大盆,当然,估计这一盆也没多少肉,海蛎子,也就是生蚝,还没剥壳的生蚝,直接锅上用水蒸,这会儿大多开了口。
另外一碗水煮蛤蜊,嘎啦,也可以叫做花甲,还有四只蒸海蟹,外加一盘蒸皮皮虾。
秦柔:“……” 白灼、水煮、直接蒸,再加点葱姜蒜,海鲜嘛,越是新鲜就得吃它的原汁原味,陆琰这做法很地道,正宗海边小伙伴的做法,老渔民都这么吃的,吃得就是原汁原味。
陆琰的摆盘格外漂亮,这皮皮虾一层层排的分外整齐。
中间还放了两叠蘸酱,一碟估计是生抽陈醋葱姜蒜末做成的,另一碟是秦柔在广城买的辣椒酱。
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