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第18章(4/5)

那就让他们先试试看。

” 两人分别出了一个徒弟,让他们先开始剔骨片鱼。

哪怕两位厨子没说什么,都能看出这是一场无声的较劲,看看谁家的徒弟更厉害! 两个徒弟哪怕见过场面的,拿着刀的手都忍不住微微一紧。

天知道两个师傅盯着他们的目光,如果哪个输了,今晚是不是要顶着一碗水挨着墙角站一晚上? 这天寒地冻的,谁都不想被罚,而且关乎师傅的面子,他们当然得拼命! 于是两边就较真了起来,左手抓住鱼,右手用刀背把鱼打晕,就开始横着动刀把整个鱼背的鱼肉片下来,两边片好后,再片成小块。

薄薄的一片能透光,夹起来的时候却不能碎掉,得又快又好。

转眼间两人就完成了一条鱼,左手重新去桶里抓了一条继续干活。

刘厨子和马厨子就分别去对方的徒弟面前查看,刘厨子对马厨子的徒弟颇为满意,这鱼片几乎每一块都一样大一样薄,平日肯定很下功夫。

虽然马厨子没说什么,刘厨子还是明白自己的徒弟略逊一些,哪怕厚薄差不多,鱼片一样才让人赏心悦目。

刘厨子挥挥手,示意自家徒弟不用忙活,他这次是输了。

徒弟颇为失望,还是放下手里的刀,让马厨子另外一个徒弟继续接手。

马厨子却道:“说到这酸菜,还是你做的地道。

” 刘厨子笑笑,明白马厨子这是给自己台阶下,就点头道:“也是,我之前做的那一缸酸菜也是入味了,这就开缸看看。

” 他招呼徒弟去大缸里头把酸菜取出来,再切成块。

那边鱼肉切得差不多了,刘厨子就开火先把酸菜煮了起来。

按照耿奕的吩咐还放了茱萸,闻着酸酸辣辣的,口水都开始翻腾。

最后鱼片并没下,因为放早了容易煮老,放迟了容易太生,打算等会马厨子亲自到主子面前放一放。

鱼也没有全切完,只处理了一半,另外一半等主子们觉得不够再切也来得及,而且更新鲜一点。

蔬菜都洗净并分门别类送了上来,满满一大桌子。

四阿哥看到这么多的菜,加上中间有个炉子,不由问道:“今晚是吃锅子吗?” 耿奕就笑着摇头:“不是,等会爷就知道了。

” 她居然还卖关子,四阿哥就笑着坐下,那边鱼肉已经送来,马厨子亲自放进锅子里面,跟酸菜一起煮了一会,看着鱼肉的颜色很快点头道:“四阿哥,耿格格,鱼肉好了。

” 耿奕赶紧给四阿哥夹了两筷子,这才给自己夹了一块鱼肉,吹了吹热气就放进嘴里,很快就眯起了眼。

酸菜很正宗,茱萸的味道稍微有点重,要是直接用辣椒的话会好一点,如果有泡椒那就更好了。

四阿哥尝了一口,鱼肉又酸又辣,吃着鲜嫩没有鱼刺,确实是新鲜的吃法,而且特别下饭。

吃两口鱼肉伴着米饭,没多久感觉整个人都暖和了起来。

他不由感慨,耿奕是真的好吃,也很会吃了。

“这鱼肉锅子不错,回头把这菜方给皇阿玛和太子殿下那边送一份。

”又简单,又是适合冬日吃的锅子,自然不能让两人错过了。

马厨子立刻应下,太监不识字,等会找福晋身边会识字的玲珑帮忙来写菜方就是了。

耿奕还以为鱼肉太多,这一锅吃完就差不多了,可是她还没捞几筷子,鱼肉居然没了,马厨子赶紧让徒弟再切了新鲜的鱼肉送来。

来回送了两趟,四阿哥吃饱了,耿奕因为抢着吃也吃撑了,捂着肚子被如穗扶着起来在屋里走动。

四阿哥就笑道:“让你贪吃,这是吃撑了吧。

” 但是他一站起身,发现自己不知不觉间也吃撑了,违背了平日只吃七分饱的规矩,只能跟着耿奕一起在屋里来回转。

他就纳闷:“鱼肉就那么一两口的,一条鱼切出来就两片鱼,吃这么多看着也没多少,怎么就吃撑了呢。

” 耿奕心下好笑,因为除了吃鱼,四阿哥也配着米饭吃了,米饭是相当有饱腹感了。

两人足足走了小半个时辰,这才算是舒服了,喝着送来的山楂茶消食。

四阿哥就说起皇帝开口破例让耿奕参加宫宴的事来:“我已经跟福晋说了,回头就让绣娘明儿过来给你量身裁衣,首饰也得搭配上,另外叫廖嬷嬷给你说说宫里的规矩,免得冲撞了其他人。

” 见耿奕有点紧张和忐忑的样子,他又安抚道:“小冲撞没什么,只要不犯大错,一般人都不会计较。

要对方真计较了,有爷在,你怕什么?” 反正四阿哥一副大事小事都给你兜着的样子,耿奕就笑着点头道谢:“有爷在,妾自然是不怕的。

” 她就是有点紧张,毕竟就要见到千古一帝了! 也不知道是特别严肃,还是会和蔼可亲的? 四阿哥搂着耿奕,发现她还浑身紧绷的样子不由失笑:“别胡思乱想,到时候跟着福晋就是了。

” 她们必然要去给德妃见礼,不过按照德妃平日的作风,该是不怎么理会耿奕,只会跟福晋说话的。

这样也好,耿奕少说少错,反正跟德妃见面的时间不会太长,很快就能出来了。

第二天福晋就让廖嬷嬷带上绣娘过来耿奕这里开始做新衣,顺道给她说说进宫的规矩。

其实规矩说来说去就只有一个,见到谁都行礼。

耿奕的身份该是不用见命妇的,所以能见的就只有宫里头的主子,她地位最低,于是见到谁都要行礼了。

她想想到时候见人就要跪,膝盖岂不是要废? 是不是该做个跪得容易,免得膝盖真废了? 好在廖嬷嬷给耿奕说道:“除了在外头,在里面见礼的时候,宫女都会准备软垫的。

” 言下之意,给贵人行礼,大多不会难为人,大冬天让人跪在冷冰冰的地上,而是给个软垫,在上面既不会疼也不会冷,却是挺好的。

耿奕点点头,看来跪得容易是不用做了。

廖嬷嬷又简单给耿奕说了说,如今宫里暂时没有皇后,只有几位妃子一起主持后宫事务。

命妇是会一起给几位妃子见礼的,人一多耿

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