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空气中的臭味越来越重,往人鼻子里使劲钻,约翰逊的大脑一片空白。
他感觉再在这里呆下去,连衣服都会沾染上臭味,果不其然,他悄悄闻了闻,衣服有一模一样的臭味。
约翰逊皱着眉头,费了好大力气才忍住离开的冲动,站在原地等待。
等待的每一秒对他来说都是煎熬,在他的耐心快要到极限的时候,终于排到了他。
约翰逊对臭豆腐将信将疑,只要了一串臭豆腐。
签子上整整齐齐地串着四块金黄璀璨的臭豆腐,被炸得外焦里嫩,上面撒着特制辣椒油和胡椒粉等等调制成的酱汁和蘸水。
金贵的约翰逊哪里吃过这么吊诡的臭气炸弹,给自己做了很久的心理建设才捏着鼻子,将臭豆腐凑到嘴边。
结果臭豆腐一咬爆汁。
臭豆腐吸足了蘸水,炸起的汁水满嘴都是。
约翰逊整个人愣了愣,这臭豆腐虽然闻起来臭,但吃起来和他想象中的不太一样。
油炸出来的豆腐吃起来为什么如此奇香? 细细咀嚼,香料的气息在口腔中来回冲撞,轻易就占据了约翰逊的味蕾。
臭豆腐经过臭卤水泡制发酵,植物蛋白被分解成多种氨基酸,那是臭豆腐鲜美的来源。
而油炸之后,臭豆腐会变得外酥里嫩,之间的空隙非常明显,咀嚼起来会比普通的豆腐更加筋道。
三分钟之后,正在给学生们炸臭豆腐的洛淮安听见似曾相识的奇怪语言,抬头一看,发现原来是刚刚那两个外国同学。
其中那个头发金灿灿的外国同学脸上扬着笑容,和之前抗拒的他判若两人,将自己的校园卡放在刷卡机上,用蹩脚的国语说:“十,十份。
” 洛淮安向来不会拒绝送上门来的钱,直接给外国学生刷了卡。
因为很多串臭豆腐不好拿,所以洛淮安会给买的多的客人两种选择,一种是用竹签串臭豆腐,另一种方式则是直接将臭豆腐放在纸盒里面。
后者相较于前者更加湿润和入味,很多学生很喜欢第二种。
她在纸盒里面浇上卤汁,撒上蒜泥,葱花,香菜,又加上一点点辣椒油,臭豆腐就做好了。
那些外国学生找到位置坐下,一直捏着鼻子,但是手上拿
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