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我最近缺血,所以要加点西红柿。
我最近发现西红柿去腥效果很不错,所以我再也不用料酒去腥了。
待会我给你做一道西红柿红枣鲤鱼。
” 洛淮安:“???” 其他食堂阿姨们见状,非但不觉得不好,反而颇为赞同:“老李呀,你这创新的想法真厉害。
” “虽然这么做应当不太好吃,但太补了。
待会做出来先给我盛一碗。
” “对呀,营养最重要。
”大厨摇了摇头说:“之前我看了学校的论坛,他们总说我们食堂做菜是黑暗料理。
唉,他们太不懂我们的苦心了。
西红柿和红枣都那么补血,难道不比他们在外面吃火锅麻辣烫好吗?不听老人言,吃亏在眼前。
” 洛淮安:“……” 食堂阿姨转头看向洛淮安:“对了,你要做什么菜?” 洛淮安听到他的话才回过神:“我做一道糖醋鲤鱼。
” 洛淮安之前被像鲤鱼的文鳐鱼勾起馋虫,面对水桶里的鲤鱼生出心思。
食堂后厨很大,洛淮安在旁边找了个地方,将鲤鱼处理干净,然后腌制备用。
鲤鱼下锅的时候,锅内升起巨大的火焰,发出滋啦滋啦的声音,随之散发出一股诱人的油香味道。
洛淮安对火候的掌握无与伦比。
她不用温度计,也不用动脑瞎猜,只需要将手凌空放在锅上,就能掌握锅里食物的温度。
三百二十八度,一秒,两秒,三秒…… 锅里的糖醋鲤鱼肉色逐渐变得白嫩,糖醋汁因为高温开始冒泡,逐渐渗入鲤鱼的纹理之中,愈发入味。
洛淮安做菜不像是普通的做菜,她的动作行云流水,看上去像是一场精彩纷呈的表演。
锅内的鱼肉香味逐渐弥漫到整个厨房之中,让所有人不禁放下手上的动作。
食堂大厨忙着看洛淮安的动作,居然看入了迷,手上的动作停了下来,直到一股焦香味道传至他的鼻尖:“啊!我的鱼糊了。
” 他忙着铲锅里焦糊的鱼块,余光突然发现后厨里进来了别的人。
随着视野逐渐变得清晰,他的眼睛逐渐睁大,手上的动作顿住,语气有些结结巴巴:“校……校长。
” 文校长一众人鱼贯而入。
文校长听到大厨的话,转头看向他。
他不想打扰洛淮安,于是将手往下摁了摁,然后摇了摇头。
大厨看到他的动作,
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