小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第019章 清香玉液(2/3)

社会的双层蒸锅，也分为上下两层，外套一个密封的园铁罩。

铁罩的一端开了一个圆孔，接入竹管。

将天锅的下层装满酿制好的酒液，然后上炉煮烧。

当酒液沸腾起来的时候，立即加上第二层锅，锅中盛满冷水，最后是盖上园铁罩密封起来。

柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从竹管道流出，这就是萧睿所希望得到的蒸馏酒。

这个法子在后世的元朝才从波斯传入中原，在元人胡义熙的《藏酒注》中有着明确的记载。

大功告成。

萧睿舀起一勺，品了一口，入口清冽清香直入肺腑，而且由于酒精含量的大大提高，在香气入喉中又似是有一团流火冲入食道。

更妙的是，烈火中带有一丝清凉的苦感，似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。

萧睿兴奋地在院中转着圈圈，虽然酒精度数也就是30来度，但大唐之酒与自己这酒比起来那还叫酒吗？萧睿几乎敢保证，只要他这酒走上市场，必将引起巨大的轰动。

他所酿之酒的卖点并不在于“酒精度数高”，而在于极具穿透力的清香和别具一格的口感。

“清香扑鼻，香飘十里，色泽淡青如玉，就叫它清香玉液吧。

”萧睿哈哈大笑，递过一碗，“姐夫，你尝尝。

” …… 接下来的时间里，萧睿嘱咐姐夫王波，让他去购买批量的能装半斤酒左右的小葫芦，葫芦上涂上清漆，每个葫芦上都请匠人刻上这样一行字：酒徒新酿之清香玉液。

至此，萧睿穿越回唐所酿之酒徒系列酒之第一种问世了。

虽然已经在王家的酒坊里进入了批量生产，其实，就算是王波也不太清楚，自家这大舅子到底在这用来酿酒的大麦中加入了什么。

物以稀为贵。

萧睿深谙这个道理，在他的再三嘱咐下，王波不得不按捺下性子，不顾酒肆门口那络绎不绝排队等候的酒客的抱怨甚至是无礼的谩骂，每日坚决只卖50葫芦。

关于唐朝开元年间的酒的价格，有杜甫

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。