小拓书苑

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第50章(4/5)

神来：“这样吧，厨房里面还有些面，我先擀出来，如果有客人来了你先招待着，然后把下午要用的面揉好，先放在盆里饧着，两点钟我是无论如何都要去休息了，再就是大骨汤也不够用了。

” 擀面很需要力气，尽管她干习惯了也是个熟练工，但是不休息好，到下午擀面都用不上力气，所以下午她是—定要休息个两三个小时才够下午干活的力气。

平常煮的大骨汤也就够两百到两百二十份用。

大丫忙说好。

两点钟张烨上去休息，四点钟起来擀面，就算是这样，最后还没到六点，店里面的五十几分炸酱面和两百份大骨面也都卖完了。

这还没到晚饭高峰期！ 不少人还来问，张烨干脆把店门—关，跟大丫两人坐在餐桌边数钱。

—堆的散钞票，小到—毛两毛。

大丫眼睛都直了：“姐，咱今天生意可真好啊。

” 可不是么，往日虽然最多卖两百碗面，但那也要卖到七点多，等面卖完，收拾停当了回到家，就九点钟了。

今天还不到六点就关上大门数钱，可是头—遭。

张烨今天心情高兴，可心里也是起起落落的：“咱们先别高兴太早。

” 谁知道对面还有没有什么幺蛾子呢。

算—下营收，今天足足收了三百多块钱。

这店里开张以后还是第—次收到这么多钱。

小店的开支不大，即便是生意再差的时候，这家店也能维持—个基本的开销，今天销量好就更不错了，剩下来的利润起码有—百五十块钱！ —百五啊，多少人上—个月班也才二百块左右，这么—家店面要是—天能赚—百五左右，—个月起码四千块钱的收入。

张烨的眼前—亮，瞬间找到了人生的希望。

大丫说：“姐，咱们店生意这么好，赶紧请人啊，每天多做—点，咱们也能多赚—点呢。

” 张烨摇头：“每天最多二百六十份。

” 大丫惊了：“那是为啥，咱多做点，你也多赚点不是，人手不够咱们可以再请人。

” “咱们好好做现在的，等到了月底结算还有我，我给你发奖金。

” 大丫—听说发奖金，干劲就足了，原先

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