小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 孜然土豆(5/5)

，不知道为什么，好想笑。

她用白糖兑水，让沐寒川快速冰镇一下拿去给他喝，“快，喝这个能缓缓。

” 被辣椒呛到，喝盐水、糖水、柠檬水等可以缓解一定程度上的辣感，冰镇过的能减轻灼烧感。

胡天上岸，一双狐狸眼被辣得充满水雾，看起来可怜巴巴的。

它任由苏玖喂完整杯糖水，想到糖水有用，又拿出灵果胡乱塞了几个，好得差不多了，立即原地消失。

苏玖终于乐得大笑，让他臭美，这下美不起来了吧？ 辣椒取好籽，苏玖又让李逵碾成粉，留着待用，辣椒籽她全都收起来有时间进空间里播种。

在世俗界她就试过，在空间里播下的种子能正常发芽，而且易活，她已经将撒了一小块辣椒苗，红薯和玉米苗也长出来了。

苏玖把清洗干净的小土豆放进一锅里用水煮，小土豆不够又拿几个大个的切块放一起煮。

土豆煮上了，苏玖也将宰杀干净的鸭去过血水后，拿出百味鼎，连同准备好的香料纱袋一起放进去，新契约的混元镜火开启它烧火做饭生涯的第一次。

这是熬制高汤，做鸭血粉丝汤必备的，大约熬半个时辰左右。

像是鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等这些，上次做焖鸭时留出来的没用，这会正好加上刚宰的那只一起用上。

在高汤熬制的同时，苏玖将鸭肝等用冷水加姜片烧开，烫去血水，再下调料用小火卤半个时辰。

这时候又用一锅烧开水，把鸭血切片，作坊里做出的油豆腐切半，鸭血放进锅里煮开捞起备用。

做好这些，土豆也煮熟了，苏玖起锅拿出来放凉，让李逵他们撕去薄薄的外皮。

高汤还差火候，苏玖就先把锅变成平底，放入没过锅底的一层油，油不能太多，太多会成了炸的。

等油六成热，她把剥好皮的小土豆放进去，煎至表皮金黄焦香，依次撒入糖、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，以及最重要的孜然粉，翻炒到让土豆都裹上各种调料，即可起锅装盘。

趁着热气，再撒上细碎的葱花点缀，简单美味的孜然小土豆球就做好了。

苏玖用牙签戳了颗给自打香味出来就巴巴跑过来等着吃的汤圆。

汤圆拿着往嘴里一塞，香得直蹦跶，圆圆的小毛团瞧着跟有弹性的球似的。

“九九，好次~” 青龙不甘落后，上前就要端盘，被苏玖一手拍开。

“你既然化形了可不能再像以前那样吃大份了，要说能吃，汤圆比你还能吃。

” 青龙委屈，青龙表示不信。

汤圆好像为了展示它的能吃似的，张大嘴将剩下的土豆一口吞给龙看。

青龙哼了一声，那它变回原形不就可以多吃了。

苏玖按住要旋转变身的他，“就算你变成原形，吃的分量也是一样的，你看着办吧。

” 青龙更委屈了，看向苏璟，控诉他妹妹欺负龙。

苏璟忍俊不住，拍拍他的肩膀，“听阿九的，不然没得吃。

” 青龙可怜兮兮地应了，不然还能如何，打死了就没好吃的了。

“嫂嫂，快尝尝。

”苏玖第二个戳给风挽，把风挽叫得很不好意思。

“阿九，喊风姐姐。

”苏璟也不好意思地纠正。

“好咧！之前就当我预习喊的。

”苏玖应得清脆，笑得促狭。

苏璟拿她没办法，给风挽一个莫怪的眼神。

风挽低头吃土豆，当没看到，没想到这一吃，又吃出神奇的美味来。

“哥哥，给。

”苏玖又戳了个给苏璟。

苏璟刚欣慰妹妹这次没忽略他，然而，下一刻，他宁可妹妹忽略他。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。