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羊肉性燥热,易上火,烤制的做法更是热上加热,但是……真香! 大禄朝中原腹地其实并不太适合羊群生长,所以价高,但这里毗邻草原,水草丰美,羊肉可谓物美价廉。
羊群吃着青草,喝着冰川水长大,肉质格外鲜嫩,膻味近乎于无。
饭馆后院就喂着活羊,客人想吃哪头随便点,厨子当面宰杀交割清楚,清洗了现场开烤。
那肥嫩的羊肉在篝火上滋滋作响,满满油脂接连不断炸开,香气牢牢笼罩在院子上空,宛如实质。
他家的羊肉锅子也是一绝,冬日热乎乎吃一顿,狠狠发一身汗,再喝一碗他家自酿的烈酒,那叫一个畅快! 洪文用随身携带的小药包泡了浓浓一壶清凉饮,叫每个人都喝两碗。
看着端上桌的烤羊肉,嘉真长公主倒想起一桩趣事,“之前宫中摆正月宴就有一道奶汁羊肉,小五还说要送一份给你,经人提醒才想起来你早就离开京城,颇有几日闷闷不乐呢。
” 其实当时五皇子的原话是“小姑父”,这叫她如何说得出口! 洪文也挺想那几个小孩儿,“他们可还好?” 嘉真长公主以手作扇挥了两下,散去面上燥热,“小六还是那样,不过身边多了个健壮的嬷嬷,隔三差五就举高高玩,只偶尔也提起你。
小五自不必说,如今跟三儿一处上学,兄弟俩也算有伴。
对了,之前你是不是教母后宫中一个叫小圈儿的小太监读书识字来着?前阵子三儿讨了去,如今也跟着在书房里头伺候,听说长进不少。
” 洪文就感慨,“小圈儿颇有悟性,人也勤勉,若生在好人家,保不齐还能考个功名呢。
” 世事如此,只能说造化弄人。
嘉真长公主就安慰道:“话虽如此,可若生在寻常百姓家,一来未必有闲钱上学念书,二来不得名师教导,也不一定能皇榜登科。
即便皇榜登科,也未必会做官,你也不要太放在心上。
” 凡事无绝对,事已至此,多想无益。
洪文顺着想了一回,“你说的有道理。
” 塞翁失马焉知非福,小圈儿幼年孤苦,可也阴差阳错得了三皇子赏识,日后不管想做什么都会事半功倍,也算因祸得福吧。
希望他日后能得偿所愿,也不枉今日苦功。
众人说说笑笑吃了一回,一时饭必,后面的大厨兼老板亲自过来,笑呵呵问吃得如
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