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激着,整个人都亢奋不少。
菜陆陆续续上得很快,宅子中的广播以频率极快的速度一次次响起,客人也一个个做回桌子上。
香味随着微风飘向还在外游玩的客人,把那股饿劲儿勾了起来,孙宝宝甚至还能听到几声小孩在哭闹喊饿。
她不禁再次加快速度。
终于,那道在竹笼内蒸了近两个小时的荷叶粉蒸肉好了! 打开荷叶的那一瞬间,霸道的香味窜入人的鼻子中,就连在一旁帮忙的涛子都忍不住直咽口水,甚至盛碗饭配着荷叶粉蒸肉快速扒几口。
这道菜许多人点,萧笑笑就是其中之一,她是昨天被林文心视频吸引来的。
这家店确实如博主若说的古色古香,周围的风景也确实优美,可有一点她相当受不了,那便是上菜慢! 在她心中,无论是什么餐馆,只要上菜慢,在她这里都是差评,可! 可这家, 这味道, 差评?啊,什么差评! 她从荷叶上夹起一块色泽红亮的肉放入嘴巴中,那一瞬间,瞪大眼睛,嘴巴忍不住张开,只不停地指着这道菜让爸妈赶快吃! 好吃得都要流泪了好吗! 这道荷叶粉蒸肉的外表色泽和红烧肉差不多,可那味道却和红烧肉大相径庭! 肉是标准的五花肉,肥肉和瘦肉相间,瘦肉的肉香,肥肉的油香两种口味在嘴中完美混合! 萧笑笑夹了一块又一块,这道菜的口感上酥烂非常。
味道咸中带甜,甜中藏咸,更绝的是还带着浓浓的荷叶香!完全没了腻味! 萧笑笑一家人还没到一分钟,就把荷叶粉蒸肉给吃个不剩,临了临了她还将油润的汤汁倒入饭中。
肉汁拌饭,白白的米饭外裹着汤汁,像红烧肉汤汁拌饭却又完全不一样。
在她眼中,一道菜好不好吃的标准就是拌饭好不好吃。
而这道菜绝就绝在汤汁中不仅有也有满满的肉香,还有清新的荷叶香! 而荷叶香,是点睛之笔??
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