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可林春燕做出来的泥鳅不仅没有一点腥味,还格外的鲜美,四郎尝了一口,筷子就不停。
“怎么尝着比鱼还要好吃!” 见四郎大快朵颐,其他人也都伸了筷子,纷纷吃起来。
“的确是好吃。
” 林二叔一连吃了几筷子才停,“这燕娘的手艺越来越好了。
” 林二婶想到那竹笋,就闪身去厨房拿了过来,配着泥鳅吃,正好能解腻。
林翠香吃的也很开心,不仅如此,她还觉得这饭桌上的东西有她一半的功劳。
她就想着明天早早的起来,再去河边看一看。
三郎夹的最多,和四郎比赛着谁吃的多,突然他想到什么,却是一拍脑袋,他捞鱼的手法和林翠香不一样,那些石头缝里的小螃蟹也能被他找到,想着泥鳅都这么好吃了,螃蟹是不是味道也不错。
还有田螺,那东西好是好,就是和螃蟹一样,肉太少了。
村里人都嫌费劲,去捞的人反而很少。
这么想着,他就飞快吃完,从家里拿了小螃蟹来,给林春燕提来。
林春燕看到了,又是一阵惊喜,这小螃蟹和田螺可是十分美味,做成小食定是好卖。
哪怕到了后来,人们吃到的好吃的多了,还是有很多人爱吃。
她也顾不得天快黑,进了灶间,将小螃蟹焯水之后,用酱炒出红油,再放入葱姜蒜末,把焯好水的螃蟹放进去,加入调料,最后出锅的时候再加一些白糖。
等小螃蟹做好,田螺也被泡了大半天,把田螺的尾巴剪掉,加水煮之后再淘洗几遍,冲洗之后,起锅烧油。
田螺里面加了不少茱萸和蒜蓉,吃起来特别的香甜,恨不得让人舔手指。
吃完泥鳅之后,大家的肚子本来就鼓,闻到了小螃蟹和香辣田螺的味道,又都过来尝一尝。
这一尝,吃的就再也停不下来,好在这些肉不是特别多,倒不怕吃撑。
“太好吃了,咱们明天去卖这个吗?” 林春燕看了看,剩下的不太多,有些遗憾,“等再捞些,咱们多做上一点。
” 三郎眼珠子转了转,“这事儿交在我们身上,一定给你们捞的多多的。
” 林春燕想了想就点头,“那这事就交给你们了,回头和香娘一样,我给你们铜板。
” 三郎和四郎心里都是一阵激动。
四郎吃的肚子滚圆才回家,这时天色有些暗,李氏怕坏了眼睛,一般不在这时候绣花。
绣了一天的花,李氏也没有精力再去做什么好饭菜,向来是能凑合就凑合。
四郎路过的时候看了几眼,一点吃下去的欲望都没有。
“娘,这些能吃吗?你看都烧糊了,我刚吃了燕娘做的泥
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