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第040章(3/4)

算王香芹极少见到宁家人,仅有的几次见面还是让她留下了蛮深刻的印象。

再有就是宁氏的那手好厨艺。

这年头的穷人是真的穷,吃不饱饭的那种穷,像三嫂田氏虽说因为要做绣活的缘故,有刻意不干粗活,但其实生火做饭之类的活儿她还是在做的。

然而,田氏只会最简单的熬粥贴饼子,像炒菜一类的,她完全不会。

理由特别简单,她娘家从不吃炒菜。

可宁氏就会,她不单会炒菜,还格外擅长做大荤菜。

厨艺这玩意儿,除了天赋之外,练习是绝对少不了的。

要不是因为宁氏表现出来的完全是个彻头彻尾的古代土著,王香芹差点儿要以为她也是穿越者了。

“这事儿啊!”宁氏忽的拿手捂了脸,一副丢人的模样,“唉,其实也没啥,反正村里人都知道的。

” 王香芹感觉到接下来有故事可听,忙抓了一把宁氏早先炒好的花生瓜子,做好了听戏的准备。

接下来,宁氏讲述了一个特别悲惨的故事,没有什么跌宕起伏,就是听着格外得心酸:“我娘家呢,爷奶很早就没了,家里就我爹娘、我哥、我和我弟,一共五口人。

我记得从小家里的伙食就特别好,无论农忙还是农闲,都是一天三顿饭。

” “早上一般是喝粥,配两三碟咸菜、腌菜,再一筐子煎饼或者白面馒头,还有煮鸡蛋每人一颗。

中午是吃炒菜的,一般都是三菜一汤配白米饭吃,每顿都有一个荤菜。

晚上略简单一些,多半是一锅乱炖,像中午吃剩下的肉啊菜啊放在一起,再添点儿菌菇、木耳、豆干之类的,闻着香吃得更香。

” “我家还喜欢吃鱼虾,隔一天就去跟有船的人家买活鱼吃,只吃活的不吃死的。

红烧鱼、清蒸鱼、鱼头汤……这些啊,我全拿手,都是练出来的。

” “这还只是平常的饭菜,要是农忙了,家里还会特地多去买些猪肉,猪肉肥,油又多,吃了特别补。

等快过年了,我爹还会特地跑到隔壁秀山村,找我已经出嫁了的姑姑买羊吃。

那时候啊,我们家每年冬天雷打不动的要吃掉一头羊。

” 宁氏是想到什么就说什么,尽管说的不是很连贯,不过在她的描述下,王香芹仿佛看到了一出舌尖上的宁家。

“你问我娘家为啥那么穷?其实不穷的,有房子有田有鸡鸭,

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