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“哈哈,抱歉啦。
我以前也是因为喜欢吃才会长胖的嘛。
”苏曼开心地笑道,抓起一个马卡龙咬了一口,顿时惊艳道:“这……真的是你做的吗?!” “如假包换,不然我哪买得起这么多啊。
”柯宏故意假笑着说。
“口感好细腻哦!而且一般马卡龙都甜的发腻,这个中间夹的馅料……是奶油?不对,有股很淡的香味,中和了甜味呢。
”苏曼秀气的咬了一小口,笑吟吟的问。
“椰子啦。
”柯宏叉着腰解释道,“而且表面都洒了椰子粉,椰子的香气能有效的削弱太过腻人的甜味。
也有玫瑰和茉莉味的,这个桂花香的是我得意之作。
” 其实马卡龙更多的在于其观赏性,但论味道……对于有些人来说过于甜腻,很难接受,而且价格还老贵,味道好的店少之又少。
马卡龙由于制作材料的限制导致其必然很甜腻,所以柯宏利用的是“味觉欺骗”。
根据科学实验显示,其实人用来辨别味道的,更多是靠鼻子而不是舌头。
所以,柯宏用这些清香的味道进行味觉欺骗,掩去了这甜腻感。
“真的是你自己做的啊?我还从没吃过这么好吃的马卡龙呢。
”苏曼惊讶的说,“难怪前台妹子和私教们都抢疯了。
我们这那个小雨你知道吗?她男朋友给她买过几次马卡龙,每次她都是拍个照微博炫耀一下然后就扔给别人吃了,因为那家店做得好难吃……” “的确是我自己做的。
”柯宏怕这之后又给扯远了,直接把话题拉到主题上,“连杏仁粉都是我自己磨的,不信的话,下次你邀上健身房的朋友,我去你家做顿饭给你们尝尝,你们要不从此赖上我,我就从此封厨。
” “哎哟,还真能吹呢。
行,以后就给你一次表现的机会。
”苏曼忍俊不禁道,然后拽着柯宏向搏击教室走去,“好啦,就算贿赂我也别想偷懒哦,该去训练了,比赛还有八天。
”
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