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第136章 东坡肉 “慢着火，火着水，火候足时……(2/5)

指：“好吃，特别好吃！” [呜，看着就觉得好吃，外表看着跟我家做的红烧肉很像。

] [那颜色，那酱汁，再看那标准的五花三层！绝了，真的绝了！不需要吃，我一看这外表就能想象得出来这味道！] [这东坡肉红润油亮，整整齐齐码好，还有十六块这么大块的肉，竟然只需要一块钱，太值吧，我好后悔自己周五起晚了。

] [孙家饭店指定亏本，她家回馈顾客是真的回馈啊，好有诚意。

] [这肉简直了，我快速下单一份东坡肉！] 还没等焦明形容呢，铺天盖地的弹幕就在想象着东坡肉的味道，光是透过镜头看东坡肉的外表，就把它夸得好似人间至味一般。

张合闻着这味道就不由得流口水，隐晦的咽了一下，颇为艰难露出笑容道：“那具体怎么个好吃法，你能不能给我们形容一下呢？” 焦明思考一会儿，对着镜头有些不好意思道：“比我之前吃过的任何一道东坡肉都好吃！嗯，首先它咸中带甜，咸味和甜味都适中，吃着并不会太咸，而这个甜味跟肉的油香混合在一起，也不会觉得腻。

然后肥瘦各半，而且一层肥一层瘦，分布的比较均匀，吃着口感就很好。

” 旁边的江源忍不住插嘴：“还有股酒香，但是酒香吧，并没有掩盖住肉本身的味道，而是让这道菜的味道变得有层次感。

” 东坡肉吃到下肚后，酒香阵阵，略有余味，这才使得整个东坡肉肥而不腻。

“最绝的是东坡肉本身的口感，猪皮和猪肥肉是很糯的那种，油润，香糯，与浓醇的酱汁结合，再加上完全不柴的瘦肉，吃着就觉得软却不烂。

” [别形容了，我真的受不了了。

] [话说我们这儿的东坡肉也是一绝，肉比孙家饭店的更大，不过只有一块，放在饭碗那么大的碗中，用筷子插着，然后大口啃着吃，那叫一个爽歪歪！] [天呐，这东坡肉还在流汁！你们快看那个小哥，把东坡肉放在米饭中压碎，再把肉汤汁浇到米饭和肉上……他这是要做东坡肉拌饭吗，也太会吃了吧！] [小哥开始搅拌米饭了，啊这肉汁拌饭，他大口吃了！！！] [馋得我眼泪从嘴角流了出来。

] [主播别问啦，好馋好馋，搞得我还没到吃中午饭的时间就想点外卖。

] [桌子上的菜好多啊，东坡肉的旁边是什么？是剁椒鱼头吗？] [是剁椒鱼头，没看，旁边还放着一份拉面呢。

孙家饭店的剁椒鱼头拌面可好吃了。

先把剁椒鱼头的肉吃完，再把煮好的拉面下到盘子中，用剩下的剁椒和汤汁那来搅和搅和，贼好吃。

] [啊我不行了，再看下去要疯的……] [不看了不看了，这简直是受罪……] 只是直播间有人退出，又有人进来。

因为流量大，孙家饭店五周年店庆一元菜活动上了各个平台的热搜，几个小时内，闻风而来，带着设备直播的人越来越多。

于是在孙家饭店门口就能看到一个很神奇的现象，拍照直播的人，竟然比吃饭的时刻还要多上几个。

焦明一行人吃饱喝足，八道菜让他们吃得肚子很撑，几乎人人都吃了两大碗饭，最壮的那个同学小胖，还吃了四碗饭！ “嘿难得了，咱们难得有美食博主的待遇。

”焦明喝口绿豆汤，看向围着他们拍的人感叹道。

吃过午饭后，坐在原处休息一会儿，吹着风，聊着天，赏着远处的景，生活无比惬意。

食客们是惬意了，可厨房中的众人，却累个不行。

下午两点，送走最后一桌客人，所有人都坐在椅子上，靠着椅背，面对风扇吹风。

柳婶子瘫倒在大靠椅上：“累死人了，以前不管是元旦还是国庆，都没有这么累！”

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