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在给野鸡掏内脏的时候,几人都会先问过陈启什么是要留下什么是能直接扔掉的。
弄完后,陈启让阿泽将一只野鸡切成一块块的大小,野鸡很大,陈启分成了两个陶盘,将陶盘放满水,往里面加了几块切好的野姜和金针花,慢慢炖着。
其他野鸡陈启都在表面划了一遍刀痕,然后用盐细细抹了一遍,用洗干净的蒲叶包的密密实实,用根须线绑好,然后让阿泽在火堆旁边挖了一个大坑,将大坑底部用烧红的木炭铺了厚厚一层,然后在上面再铺了一层蒲叶,再将包好的四只野鸡放进去,再在上面盖上一层土,然后再架上新的火堆。
阿泽曾经见过陈启这样烤的番薯,直到现在还记得那番薯的味道,忍不住眼睛一直往火堆下的泥土里瞄去,当然除了红彤彤的火焰外什么也看不见。
其他几人自然没见过这种处理食物的方法,虽然很好奇,但都耐着性子等着,反正一会儿好了他们就知道是什么样子的了。
陈启担心大家会太饿,便将两只雪雁直接按照平时的方法烤了。
野鸡和雪雁的脂肪并不多,但好几只加起来还是有大半碗的,陈启将脂肪慢慢熬出油,将熬好的油用陶碗装好,剩下的油脂伴着切好的内脏炒了大大一盘,香味让几个兽人都忍不住抽了抽鼻子,卡洛和阿黎一直坐在陈启身边,认真地将陈启的每个步骤都记在心上,打算回家后也要这样试试。
家里的陶碗并不多,陈启依然用竹筒当碗,给每人都盛了满满一大竹筒,剩下的则用陶碗盛起来放到一边,谁喜欢吃的就自己再添就好。
陈启就着其中一碗夹了几块鸡肾尝了尝味道,虽然做法简单了一些,但味道还是不错的。
野鸡内脏陈启只能接受鸡肾,但也没有特别喜欢,吃了几块后就搁下筷子,打算去看看鸡血的凝结情况怎么样了。
阿泽看陈启已经没有再碰那些炒好的内脏的想法,默默将陈启夹过的那碗端到自己面前,惹来其他几个兽人意味深长的白眼。
阿泽当作没看见,一脸淡然地将属于自己的食物解决掉。
“阿泽,过几天就要去狮狼部落了,
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